Nudelform Caserecce 5000

Bronze-Matrize für Casarecce 9 x 5 mm – die leicht gedrehte, gerillte Nudelform nimmt Saucen besonders gut auf. Raue Bronzeoberfläche für optimale Soßenhaftung. Für Pasta-Manufakturen und Restaurants, die süditalienische Spezialitäten frisch produzieren.

Vorteile

• Originalität beginnt beim Werkzeug Mit der Bronze-Matrize für Casarecce 9x5 mm erzeugen Sie Pasta mit authentischer Oberfläche – ideal für maximale Saucenhaftung in der Profiküche.
• Tradition trifft Technologie Die Casarecce-Matrize aus hochwertiger Bronze vereint handwerkliches Pastahandwerk mit industrieller Präzision – für überzeugende Ergebnisse im Dauereinsatz.
• Formvollendet für jeden Teller Die definierte 9x5 mm-Ausführung sorgt für gleichmäßige Produktqualität und eine formstabile Pasta, die optisch wie geschmacklich überzeugt.
• Maximale Haftung – minimaler Aufwand Die raue Bronzeoberfläche schafft ideale Voraussetzungen für aromatische Saucenkombinationen und spart gleichzeitig Zeit beim Anrichten.
• Einsetzbar für professionelle Pasta-Extruder Passgenau für gängige Maschinen gefertigt – für nahtlose Integration in bestehende Produktionsprozesse und hohem Durchsatz.
• Für anspruchsvolle Gäste entwickelt Casarecce aus dieser Matrize bieten handwerklichen Charakter mit hoher Konsistenz – perfekt für Caterer und Gastronomen mit Qualitätsanspruch.

Technische Daten

• Pasta-Größe: 9 x 5 mm
• Material: Bronze
• Pasta-Art: Caserecce

Produktdaten

• Artikelnummer: 101972
• EAN: 4015613584850
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 55 × 55 × 10 mm
• Gewicht: 0,14 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)