Mit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Cannelloni in bester Qualität produziert werden.

Vorteile

• Perfekte Cannelloni-Struktur durch Bronze Die Pasta-Matrize aus massiver Bronze verleiht den Cannelloni eine leicht raue Oberfläche – ideal für optimale Haftung von Sauce und authentischen Genuss wie bei handgemachter Pasta.
• Passt exakt zur Pastamaschine 8000 Die präzise gefertigte Matrize ist speziell für die Pastamaschine 8000 konzipiert und garantiert ein sauberes, gleichmäßiges Ergebnis bei jedem Produktionslauf.
• Konstante Qualität in Profi-Serienproduktion Dank stabiler Bronzeausführung bleiben Form und Maß der Cannelloni auch bei kontinuierlichem Einsatz gleich – für reproduzierbare Spitzenqualität im Küchenalltag.
• Optimaler Durchmesser für vielseitige Füllungen Mit einem Durchmesser von 25 mm bietet die Matrize die ideale Größe für klassisch gefüllte Cannelloni – von Ricotta-Spinat bis zur Fleischfarce.
• Einfache Handhabung und schneller Wechsel Der passgenaue Anschluss ermöglicht einen zügigen Matrizenwechsel – so bleibt die Produktion flexibel und effizient, auch bei wechselnden Pastasorten.
• Langlebigkeit für den professionellen Dauerbetrieb Die widerstandsfähige Bronze hält hohen Belastungen stand und bietet eine verlässliche, wirtschaftliche Lösung für Küchen mit hohem Ausstoß.

Technische Daten

• Pasta-Größe: Ø 25 mm
• Material: Bronze
• Pasta-Art: Cannelloni

Produktdaten

• Artikelnummer: 102000
• EAN: 4015613772912
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 63 × 63 × 15 mm
• Gewicht: 0,304 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)