Gas-Standkocher Serie 700, zwei Becken à 24 Liter, 17,4 kW, Piezo-Zündung, 2/3-GN-Beckenformat, Flügeltür-Unterbau. Körbe separat. Für Restaurants mit hohem Pasta-Durchsatz, die zwei Nudelgattungen gleichzeitig auf Gas parallel kochen wollen.

Vorteile

• Höchstleistung auf zwei Flammen Mit zwei 24-Liter-Becken und 17,4 kW Gesamtleistung meistert der Nudelkocher auch hohe Durchsatzanforderungen in Stoßzeiten mühelos.
• Flexibler Gasbetrieb inklusive Düsen-Set Bereits ab Werk mit Düsen für Erdgas H, Flüssiggas und Erdgas L ausgestattet – für maximale Kompatibilität in jedem Küchenumfeld.
• Integrierter Wasseranschluss spart Zeit Mit eingebautem Wasserzulauf und -ablauf reduziert der Kocher manuelle Arbeitsschritte – ideal für einen hygienischen und effizienten Betrieb.
• Robuste Premium-Verarbeitung in CNS 18/10 Gehäuse und Becken aus Chromnickelstahl gewährleisten Langlebigkeit, Reinigungsfreundlichkeit und professionelle Hygiene in jeder Küche.
• Ergonomie trifft Funktionalität Höhenverstellbare Füße und komfortable Flügeltüren im Unterbau erleichtern Reinigung und Bedienung – für reibungslose Abläufe im Küchenalltag.
• Platzsparend im GN-Standard Die 2/3 GN-kompatiblen Becken ermöglichen eine flexible Integration vorhandener GN-Korbsyteme und -einsätze – ideal für modulare Küchensysteme.
• Sichere und einfache Zündung per Piezo Die wartungsarme Piezo-Zündung sorgt für zuverlässigen Startvorgang – unabhängig von Stromquellen und ideal für mobile Gastronomiekonzepte.
• Teil der modularen Serie 700 Lässt sich nahtlos in bestehende Anlagen der Serie 700 integrieren – für ein einheitliches Küchendesign mit durchdachter Funktionalität.

Technische Daten

• Anzahl Becken: 2
• Nicht im Lieferumfang enthalten: Körbe
• Unterbau-Art: Flügeltür
• Beckeninhalt: 24 Liter
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Wasseranschluss: R1/2"
• Material: CNS 18/10
• Wasserablaufhahn: Ja
• Typ: Standgerät
• Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
• Betriebsart: Gas
• Beckengröße, GN-Format: 2/3 GN
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Anschlusswert: 17, 4 kW
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Füße höhenverstellbar: Ja

Produktdaten

• Artikelnummer: 2853101
• EAN: 4015613484587
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 800 × 700 × 850 mm
• Gewicht: 75 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)