Elektro-Standkocher Serie 700, 400 mm breit, 24 Liter, 7 kW, 2/3-GN-Beckenformat. Flügeltür-Unterbau, höhenverstellbar. Körbe separat. Für Restaurants und Kantinen, die täglich Pasta, Gemüse und Knödel in einem professionellen Standgerät der 700er-Serie blanchieren und kochen.

Vorteile

• Effizienz ohne Kompromisse Mit 7 kW Leistung und 24-Liter-Beckeninhalt sorgt der Nudelkocher für schnelle Garzeiten und durchgängige Produktivität in Stoßzeiten.
• Hygiene serienmäßig integriert Dank CNS 18/10-Edelstahlkorpus, integriertem Wasserzulauf- und Ablaufhahn sowie glattem Unterbau mit Flügeltür lässt sich das Gerät mühelos reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards.
• Perfekte Einbindung in Ihre Küchenlinie Als Teil der Serie 700 passt das Standgerät nahtlos in modulare Großküchenkonzepte und lässt sich flexibel integrieren – auch bei begrenztem Platzangebot.
• Stabilität trifft Ergonomie Die höhenverstellbaren Füße von 850 bis 900 mm ermöglichen eine ergonomische Arbeitshöhe und sichern den sicheren Stand auf jedem Küchenboden.
• Platzsparend und leistungsstark Mit nur 400 mm Breite bietet das Gerät professionelle Nudelzubereitung auf minimalem Raum – ideal für kompakte Küchen mit hohen Anforderungen.
• Intelligente Beckenarchitektur Das GN 2/3-Becken ist auf professionelle Einsätze ausgelegt und unterstützt die Verarbeitung großer Mengen in kurzer Zeit – ideal für den Dauereinsatz im Catering- und Gastronomiebereich.
• Einschalten und loskochen Mit festem 3N/AC-Anschluss wird der elektrische Nudelkocher zuverlässig und sicher in Ihre Profiküche eingebunden – für sofort einsatzbereite Leistung.
• Zukunftssicher und servicefreundlich Durch den bewährten Serienaufbau und langlebige Komponenten ist langfristiger Service gesichert – ein solides Investment für professionelle Küchenstrukturen.

Technische Daten

• Spannung: 400 V
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Unterbau-Art: Flügeltür
• Anzahl Becken: 1
• Nicht im Lieferumfang enthalten: Körbe
• Beckeninhalt: 24 Liter
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Material: CNS 18/10
• Wasserablaufhahn: Ja
• Typ: Standgerät
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Frequenz: 50 Hz
• Betriebsart: Elektro
• Beckengröße, GN-Format: 2/3 GN
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Anschlusswert: 7 kW
• Füße höhenverstellbar: Ja

Produktdaten

• Artikelnummer: 286305
• EAN: 4015613484594
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 400 × 700 × 850 mm
• Gewicht: 39,7 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)