Messer Basic 220 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Perfekter Schnitt für jeden Durchgang: Das Messer Basic 220 ist exakt auf die Aufschnittmaschine 220 Plus abgestimmt – für saubere, gleichmäßige Ergebnisse bei Wurstwaren.
• Qualität, die lange scharf bleibt: Gefertigt aus robustem Edelstahl überzeugt das Messer durch seine hohe Schnitthaltigkeit – ideal für den anspruchsvollen Dauerbetrieb in Küche und Theke.
• Präzision im 220-mm-Format: Mit seinem exakt definierten Durchmesser gewährleistet das Messer optimale Führung und minimiert Schnittverluste beim Wurstaufschnitt.
• Einfach montiert, sofort einsatzbereit: Als passgenaues Ersatzteil für die 220 Plus lässt sich das Messer schnell austauschen – ohne zeitintensive Justierungen oder Zwischenlösungen.
• Standardausführung mit professioneller Leistung: Der glatte Schliff der Standardklinge liefert zuverlässig feine Schnitte – effizient, hygienisch und konsistent bei jeder Anwendung.
• Pflegeleicht im Alltag: Die Edelstahlklinge ist nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen – für optimale Hygienebedingungen und kurze Standzeiten.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: VORBEREITUNG - Aufschnittmaschinen