{"product_id":"lachsmesser-250-mm-geschmiedet-hendi-profi-line-plus-schwarz-l378mm","title":"Lachsmesser 250 mm, geschmiedet, HENDI, Profi Line PLUS, Schwarz, (L)378mm","description":"\u003cp\u003eDas HENDI Lachsmesser 250 mm ist für das feine Schneiden, Filetieren und Portionieren empfindlicher Fischsorten konzipiert. Die extra lange, schmale Granton-Klinge unterstützt das saubere Schneiden von Lachs und anderen empfindlichen Fischsorten und erleichtert das Ablösen der Scheiben von der Klinge. Die geschmiedete einteilige Konstruktion aus Edelstahl sorgt für ausgewogene Handhabung und ein solides Gefühl während der Verwendung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer Granton-Schliff hilft, ein Haften der Zutaten an der Klinge zu verhindern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas geschmiedete Messerkonzept bietet ein solides, ausgewogenes Gefühl beim Schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer abgerundete Kropf verbessert den Komfort und die Kontrolle bei längerer Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e56 HRC Klingenhärte bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Messer \u0026amp; Schneidwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 783825\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferant:\u003c\/strong\u003e HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Plastik,Metall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8711369783825\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59425229439240,"sku":"783825","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/783825_OBW_2026_01_IMGP8186.jpg?v=1794261667","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/products\/lachsmesser-250-mm-geschmiedet-hendi-profi-line-plus-schwarz-l378mm","provider":"Gast Industrie Küche","version":"1.0","type":"link"}