{"product_id":"kombidampfer-silversteam-k-6110drs-117263","title":"Kombidämpfer Silversteam-K 6110DRS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombidämpfer Silversteam-K 6110DRS\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlatzwunder mit Profi-Power:\u003c\/strong\u003e Dank Längseinschub und kompakter Bauweise ist der Silversteam-K 6110DRS ideal für beengte Küchenflächen – ohne Abstriche bei Leistung oder Kapazität.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntuitive Steuerung mit Rack-Control:\u003c\/strong\u003e Die digitale Touch-Bedienung mit Rack-Control ermöglicht punktgenaues Garen auf mehreren Ebenen – effizient, sicher und einfach programmierbar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e300 Programme – unbegrenzte Möglichkeiten:\u003c\/strong\u003e Mit 300 vorinstallierten und 300 individuell einstellbaren Programmen wird jeder Garprozess präzise wiederholbar – für konstante Qualität auch bei hohem Durchsatz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReinigung auf Knopfdruck:\u003c\/strong\u003e Das integrierte Reinigungssystem sorgt für hygienische Sauberkeit im Garraum – ohne manuellen Aufwand und mit minimalem Wasserverbrauch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKochpräzision bis ins Detail:\u003c\/strong\u003e Stufenlose Temperaturregelung von 50 bis 300 °C und Delta-T-Garen garantieren optimale Garergebnisse – sogar bei sensiblen Speisen oder im Niedertemperaturbereich.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eClever durchdacht für den Profialltag:\u003c\/strong\u003e Abgerundeter Edelstahl-Garraum, herausnehmbare Auflageschienen und doppelt verglaste Tür – für Sicherheit, einfache Reinigung und maximale Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDirekte Dampferzeugung für volle Power:\u003c\/strong\u003e Die Direktinjektion sorgt für schnelle Dampfverfügbarkeit ohne Aufheizzeit – ideal für zeitkritische Abläufe im Catering- und Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMehr Übersicht, weniger Aufwand:\u003c\/strong\u003e Alle Garphasen, Temperaturen, Lüftergeschwindigkeiten und Programme auf einen Blick – dank LED-Anzeige und durchdachter Benutzerführung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e117263\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613809700\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e520 × 880 × 875 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e73.2 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich bis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl Einschübe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturregelung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStufenlos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTouch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWrasenabzug\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilversteam-K\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl Lüfter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLED-Anzeige\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBeschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFunktionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eUmluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Cooldown in Garphase\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeräteanschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 NAC\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich von\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat Einschübe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1\/1 GN\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCNS 18\/10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWasseranschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUSB-Anschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFrontal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZeiteinstellung bis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e599 Minute(n)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/117263\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/117263\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/explodedview\/117263\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExplosionszeichnung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/wiringdiagram\/117263\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSchaltplan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/conformityDeclarationCE\/117263\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCE-Konformitätserklärung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/safetyInstructions\/117263\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSicherheitshinweise\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: GARTECHNIK - Kombidämpfer - Serie Silversteam-K\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292139917576,"sku":"117263","price":7315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/117263_6.jpg?v=1784849160","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/products\/kombidampfer-silversteam-k-6110drs-117263","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}