{"product_id":"kochmesser-160-mm-haccp-hendi-profi-line-rot-l293mm","title":"Kochmesser, 160 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Rot, (L)293mm","description":"\u003cp\u003eDas HENDI Kochmesser 160 mm ist für präzise alltägliche Vorbereitungsarbeiten und kontrollierte Schneidaufgaben in belebten Küchen konzipiert. Die kompakte, leicht gekrümmte Klinge ermöglicht ein sanftes Zerkleinern, Schneiden, Würfeln und Hacken bei der Arbeit mit kleineren Zutaten. Der ergonomische, farbcodierte HACCP-Griff unterstützt eine sicherere Lebensmittelzubereitung und die Unterscheidung von Zutaten, während die leichte Konstruktion den komfortablen täglichen Gebrauch unterstützt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e160 mm Klingenlänge bietet exzellente Kontrolle für feine Vorbereitungsarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer HACCP-farbkodierte Griff reduziert das Risiko einer Kreuzkontamination.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie leichte Konstruktion hilft, Ermüdung bei täglichem Gebrauch zu verringern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Klingenhärte von 56 HRC bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Messer \u0026amp; Schneidwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 845349\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferant:\u003c\/strong\u003e HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Plastik,Metall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8711369845349\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59425283113224,"sku":"845349","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/845349_OBW_2026_01_IMGP8216.jpg?v=1794262004","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/products\/kochmesser-160-mm-haccp-hendi-profi-line-rot-l293mm","provider":"Gast Industrie Küche","version":"1.0","type":"link"}