{"product_id":"kippbratpfanne-700-e51lek","title":"Kippbratpfanne 700 E51LEK","description":"\u003cp\u003eElektro-Kippbratpfanne Serie 700, 52 Liter Nutzinhalt, elektromotorische Kippvorrichtung, 10,25 kW, Duplex-Boden. Aufklappbarer Scharnierdeckel, Wasseranschluss, bis 300 °C. Komfortabel für Köche, die täglich schwere Kippbewegungen vermeiden und auf motorischen Antrieb setzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Leistung für höchste Anforderungen\u003c\/strong\u003e Mit 10,25 kW Anschlusswert erreicht die Kippbratpfanne schnelle Temperaturanstiege und ermöglicht punktgenaues Braten bei konstant hoher Leistung – ideal für den professionellen Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Effizienz auf 52 Litern Nutzvolumen\u003c\/strong\u003e Der großzügige Edelstahl-Tiegel mit 52 Litern Nutzinhalt und 670 mm Breite bietet reichlich Raum für große Mengen – perfekt für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und beim Catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektromotorisches Kippen – sicher und kraftsparend\u003c\/strong\u003e Dank der elektromotorischen Kippvorrichtung erfolgt die Entleerung ergonomisch und kontrolliert – ein Gewinn für Effizienz und Arbeitssicherheit in der professionellen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust gebaut für den Dauereinsatz\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus CNS 18\/10 mit strapazierfähigem Duplex-Boden ist das Gerät besonders formstabil, langlebig und resistent gegen aggressive Reinigungsmittel und Säuren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExakte Temperaturkontrolle von 50 bis 300 °C\u003c\/strong\u003e Der große Temperaturbereich erlaubt vielseitige Zubereitung von empfindlichen Speisen bis hin zu kräftigem Anbraten – mit gleichmäßiger Hitzeverteilung für optimale Bratergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten\u003c\/strong\u003e Individuell anpassbare Arbeitshöhe von 850 bis 900 mm fördert rückenschonendes Arbeiten und bleibt auch bei unterschiedlichem Personal stets flexibel einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierter Wassereinlauf für schnelle Befüllung\u003c\/strong\u003e Der direkt am Gerät angebrachte Wassereinlaufhahn spart Zeit und Wege – ideal für reibungslose Abläufe bei der Zubereitung großer Mengen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktischer Scharnierdeckel für sichere Handhabung\u003c\/strong\u003e Der aufklappbare Scharnierdeckel lässt sich bequem öffnen und schließen – so bleiben Wärme und Energie im Garraum, während der Zugang zum Tiegel jederzeit gewährleistet ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrequenz:\u003c\/strong\u003e 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Tiegel:\u003c\/strong\u003e Edelstahl, Duplex-Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNutzinhalt:\u003c\/strong\u003e 52 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe Tiegel:\u003c\/strong\u003e 190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeräteanschluss:\u003c\/strong\u003e 3 NAC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWasseranschluss:\u003c\/strong\u003e 3\/4\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 60 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbar von:\u003c\/strong\u003e 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e CNS 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreite Tiegel:\u003c\/strong\u003e 670 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpannung:\u003c\/strong\u003e 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrollleuchte:\u003c\/strong\u003e Aufheizen, Ein\/Aus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhenverstellbar bis:\u003c\/strong\u003e 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnschlusswert:\u003c\/strong\u003e 10, 25 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutzart:\u003c\/strong\u003e IPX4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKippvorrichtung:\u003c\/strong\u003e Elektromotorisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich von:\u003c\/strong\u003e 50 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüße höhenverstellbar:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefe Tiegel:\u003c\/strong\u003e 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWassereinlaufhahn:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetriebsart:\u003c\/strong\u003e Elektro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich bis:\u003c\/strong\u003e 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 286613\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4015613776972\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferant:\u003c\/strong\u003e Bartscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e 800 × 700 × 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 107 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/286613\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/286613\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default 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