{"product_id":"induktionswok-iw-35-105986","title":"Induktionswok IW 35","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eInduktionswok IW 35\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVolle Power bei voller Kontrolle:\u003c\/strong\u003e Mit 3,5 kW Leistung und 10 exakt regulierbaren Stufen gelingen auch anspruchsvolle Wok-Gerichte punktgenau – energiesparend und effizient.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlug \u0026amp; Cook: Stecker rein, losbraten:\u003c\/strong\u003e Der steckerfertige Anschluss macht den IW 35 sofort einsatzbereit – ideal für flexible Küchenumgebungen und Events.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntuitive Touchsteuerung für präzisen Workflow:\u003c\/strong\u003e Ob Temperatur, Zeit oder Leistung – alle Funktionen lassen sich bequem über das elektronische Touchpanel einstellen und überwachen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSicher kochen – auch im Hochbetrieb:\u003c\/strong\u003e Topferkennung und Überhitzungsschutz sorgen für einen reibungslosen, sicheren Betrieb selbst unter hoher Last in der Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDigitalanzeige für volle Übersicht:\u003c\/strong\u003e Alle relevanten Parameter wie Temperatur, Leistung und Zeit auf einen Blick – für Arbeitsabläufe ohne Unterbrechung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobust gebaut für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl und eine belastbare Glas-Kochmulde mit 260 mm Durchmesser garantieren Langlebigkeit auch im intensiven Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFeinabstimmung in 1-Minuten-Intervallen:\u003c\/strong\u003e Die minutengenaue Zeiteinstellung bis zu 180 Minuten bietet maximale Kontrolle für sensible Garprozesse im Wok.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompakt, leistungsstark, professionell:\u003c\/strong\u003e Der Induktionswok IW 35 überzeugt mit starker Performance auf kleinem Raum – ideal für Catering, Foodtruck oder Frontcooking.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e105986\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613680217\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e340 × 440 × 125 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7.5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeräteanschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTouch ,Elektronisch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKontrollleuchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEin\/Aus ,Leistung ,Temperatur ,Zeit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIntervalle Temperatureinstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt der Kochstellen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eInduktion\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTopferkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeistung Kochstelle(n) max.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,5 kW\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl Leistungsstufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDigital-Anzeige\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbereich von\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl Temperaturstufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZeiteinstellung bis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e180 Minute(n)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegulierung von\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeistung ,Temperatur ,Zeit\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnschlusswert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,5 kW\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/105986\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/105986\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/explodedview\/105986\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExplosionszeichnung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/wiringdiagram\/105986\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSchaltplan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/conformityDeclarationCE\/105986\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCE-Konformitätserklärung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/safetyInstructions\/105986\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSicherheitshinweise\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: SNACK \/ IMBISS \/ EVENT - Induktionswoks\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default 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