Die Induktionswarmhalteplatte IW3-EBBF ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Perfekte Integration für nahtlose Speisenausgabe: Die Einbauvariante ermöglicht eine flächenbündige Montage – ideal für ein professionelles, durchgängiges Design im Frontcooking oder Buffetbereich.
• Modular erweiterbar für flexible Auslegungen: Bis zu vier Geräte lassen sich über ein Verbindungskabel in einem Stromkreis betreiben – eine platzsparende Lösung für modulare Ausgabeinseln.
• Präzise Temperaturkontrolle für empfindliche Speisen: Zwölf Temperaturstufen von 40 °C bis 95 °C in 5-°C-Schritten ermöglichen exakt abgestimmte Warmhaltebedingungen für unterschiedlichste Speisen.
• Induktive Warmhaltung – punktgenau und energieeffizient: Dank modernster Induktionstechnik wird nur der Topf erwärmt – ohne Hitzeverluste und ideal für kontinuierlichen Einsatz im Gastro-Alltag.
• Robust und hygienisch durch Glas und Stahl: Die Kombination aus bruchfestem Glasfeld und langlebigem Stahlgehäuse sichert eine pflegeleichte und widerstandsfähige Bauweise für hohe Beanspruchung.
• Komfortable Touch-Steuerung mit Digitalanzeige: Das intuitiv bedienbare Bedienfeld mit separater Steuereinheit erlaubt eine präzise Anpassung der Temperatur – auch bei wechselnden Einsatzbedingungen.
• Sicher im Betrieb – auch bei hoher Belastung: Ein integrierter Überhitzungsschutz sowie staub- und fettabweisende Filter sorgen für zuverlässigen Dauerbetrieb in professionellen Küchenumgebungen.
• Maximale Flexibilität bei minimalem Energieeinsatz: Mit nur 0,3 kW Anschlusswert bleibt die IW3-EBBF auch im Mehrgerätebetrieb innerhalb üblicher Stromlastgrenzen – besonders effizient für Großküchenlösungen.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: WARMHALTETECHNIK / BUFFET - Warmhalteplatten - Induktionswarmhalteplatten