Induktions-Wok 35/293

Artikelnummer: 105872
EAN: 4015613712642
Lieferant: Bartscher
Abmessungen (B × T × H): 400 × 455 × 180 mm
Gewicht: 9 kg

Name: Induktions-Wok 35/293
Brand: Gast Industrie Küche
SKU: 105872
Price: 2498.00 EUR
Availability: InStock

€2.498,00

Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3500 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung.

Vorteile

Maximale Präzision mit 20 Leistungsstufen Fein justierbare Stufen erlauben punktgenaues Erhitzen und sicheres Gelingen selbst empfindlicher Speisen im hektischen Küchenalltag.
3500 Watt geballte Induktionskraft Die leistungsstarke Induktionsspule sorgt für extrem schnelle Hitzeentwicklung – ideal für effizientes Arbeiten unter Zeitdruck.
EuroKera-Glaskeramik für professionelle Hitzeverteilung Die hochwertige Kochmulde gewährleistet gleichmäßige Temperatureinwirkung und hohe Bratstabilität – langlebig, robust, reinigungsfreundlich.
Zwei Lüfter für optimales Thermomanagement Das doppelte Kühlsystem sichert konstante Leistung auch bei Dauerbetrieb und schützt die Technik zuverlässig vor Überhitzung.
Direkt einsatzbereit dank steckerfertiger Bauweise Keine aufwendige Installation – einfach anschließen und auf 230 V loskochen, wo auch immer schnelle Leistung gefragt ist.
Robustes Edelstahlgehäuse für intensive Nutzung Der strapazierfähige Korpus aus Volledelstahl hält den täglichen Anforderungen in Gastronomie und Catering problemlos stand.
Sicherheit durch automatische Topferkennung Das Gerät erkennt induktionsgeeignetes Kochgeschirr vollautomatisch und verhindert Überhitzung bei leerem Wok.
Kompakt und mobil für flexible Arbeitsplätze Ideal für Frontcooking, Eventcatering oder beengte Küchen – leichte Bauweise trifft auf professionelle Leistung.