Induktionsheizsystem IWS650

Name: Induktionsheizsystem IWS650
Brand: Gast Industrie Küche
SKU: 105866
Price: 2449.00 EUR
Availability: InStock

€2.449,00

Mit dem „unsichtbaren“ Induktionswarmhaltesystem ist die Arbeitsplatte wahlweise als Warmhaltestelle oder Arbeitsfläche nutzbar. Verbaut unter einer Arbeitsplatte ermöglicht die beeindruckende Technik, dass ein Chafing Dish auf bis zu 100 °C erwärmt wird während die Arbeitsplatten-Temperatur maximal 35 °C erreicht.

Vorteile

Unsichtbare Technik – volle Performance Das unter der Arbeitsfläche verbaute System hält Speisen zuverlässig warm, ohne den Arbeitsbereich einzuschränken – ideal für maximale Flächennutzung in Küche und Buffet.
Präzise Wärmeregulierung in 20 Stufen Die elektronische Steuerung mit 20 Leistungsstufen ermöglicht exakte Temperaturanpassung für optimale Speisenqualität – selbst bei empfindlichen Gerichten.
Sicher warmhalten bei maximal 35 °C Oberflächentemperatur Die intelligente Induktionstechnologie erzielt bis zu 100 °C im Chafing Dish bei gleichzeitig kühler Arbeitsfläche – ideal für den Dauerbetrieb im Gästekontakt.
Flexibel integrierbar dank steckerfertigem System Mit kompakter Bauweise, 230 V Anschluss und 2 m Kabellänge lässt sich das IWS650 schnell und einfach in bestehende Küchen- oder Buffetanlagen integrieren.
Für hochwertige Materialien konzipiert Ob Glas, Marmor, Keramik oder Stein – das IWS650 ist für zahlreiche Oberflächen geeignet und bewahrt dabei das hochwertige Erscheinungsbild jeder Arbeitsplatte.
Energieeffizient und langlebig im Dauereinsatz Mit nur 650 W Leistungsaufnahme, integriertem Überhitzungsschutz und waschbarem Luftfilter ist das System für den zuverlässigen Einsatz im professionellen Umfeld ausgelegt.
Automatische Topferkennung für mehr Sicherheit Die integrierte Sensorik erkennt passende GN-Behälter automatisch – das erhöht die Betriebssicherheit und verhindert ungewollte Energieverluste.
Separate Touchsteuerung mit digitaler Anzeige Das extern platzierbare Bedienfeld ermöglicht eine intuitive Steuerung und einfache Kontrolle – auch bei verdeckt eingebautem Gerät.