Induktionskochfeld ITH 80-320

Artikelnummer: 105978
EAN: 4015613729695
Lieferant: Bartscher
Abmessungen (B × T × H): 500 × 550 × 245 mm
Gewicht: 20,4 kg

Name: Induktionskochfeld ITH 80-320
Brand: Gast Industrie Küche
SKU: 105978
Price: 2098.00 EUR
Availability: InStock

€2.098,00

Große Leistung – Große Kochstelle. Mit einer Topfgröße von bis zu 320 mm und leistungsstarken 8 kW lassen sich auch große Mengen an dem mobilen Tischherd zubereiten.

Vorteile

Volle Power für große Töpfe Mit 8 kW Leistung und einem Kochfelddurchmesser von 320 mm ist der ITH 80-320 ideal für die Zubereitung großer Mengen in professionellen Küchen geeignet.
Kompakt und mobil – maximale Flexibilität Als Tischgerät konzipiert, lässt sich der leistungsstarke Induktionsherd problemlos an wechselnden Einsatzorten integrieren – perfekt für Catering und Eventgastronomie.
Robust gebaut für den täglichen Einsatz Das Gehäuse aus Edelstahl und die Kochfläche aus kratzbeständigem Glas bieten langlebige Qualität und einfache Reinigung im anspruchsvollen Küchenalltag.
Direkt reagieren mit 6-stufiger Leistungsregulierung Die präzise Drehknebelregelung ermöglicht eine exakte Steuerung von Hitze und Timing – für perfekte Garergebnisse bei jedem Einsatz.
Intelligent heizen mit Topferkennung Erkennt automatisch geeignete Kochgeschirre und aktiviert nur bei Kontakt die Heizleistung – für mehr Energieeffizienz und Sicherheit in der Küche.
Sicher durch integrierten Überhitzungsschutz Ein zuverlässiges Kontrollsystem schützt Gerät und Anwender vor Überlastung – auch bei Dauerbetrieb unter Hochleistung.
Klare Signale für höchste Kontrolle Mehrere Kontrollleuchten zeigen Betriebszustände wie Aufheizen, Überhitzung oder Topferkennung auf einen Blick – für besseres Handling im Küchenstress.
Einphasig stark – dreiphasig angeschlossen Der 3 NAC-Anschluss sorgt für stabile Stromversorgung bei hoher Leistung – ideal für professionelle Elektroinstallationen in Groß- und Gewerbeküchen.