BartscherSKU: 165119
Induktionsfritteuse 2x8L Plus
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Die leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur – und das konstant. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis.
Vorteile
- Zwei Becken, doppelte Effizienz Mit je 8 Litern Fassungsvermögen ermöglichen die getrennten Becken paralleles Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal zur Optimierung von Arbeitszeit und Ablauf in der Profiküche.
- Induktion für punktgenaue Temperaturkontrolle Die moderne Induktionstechnologie sorgt für eine gleichmäßige und präzise Hitzeverteilung – für perfekte Frittierergebnisse bei konstanter Temperatur.
- Kupferkern für schnelle Reaktionszeiten Das integrierte Heizelement mit Kupferanteil reagiert besonders schnell auf Temperaturanpassungen – ein klarer Vorteil bei wechselnden Anforderungen im Küchenalltag.
- Durchdacht für rationellen Betrieb Mit steckerfertigem Anschluss, zwei Fettablasshähnen und klarer Knebelsteuerung ist die Fritteuse sofort einsatzbereit und einfach zu bedienen – selbst bei hohem Durchlauf.
- Sicherheit integriert Ein zuverlässiger Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und ermöglicht einen sicheren Dauerbetrieb – besonders wichtig in professionellen Anwendungen.
- Kompaktes Tischgerät mit hohem Output Dank modularem Aufbau mit zwei Körben à 5,5 Litern eignet sich die Fritteuse ideal für kleinere Stellflächen mit großem Bedarf – ohne Kompromisse bei Leistung oder Qualität.
- Leicht zu reinigen, langlebig im Einsatz Das robuste Edelstahlgehäuse sowie die mitgelieferten Lochbleche und Deckel erleichtern die Reinigung und erhöhen die Alltagstauglichkeit in der gewerblichen Nutzung.
- Flexible Stromversorgung für jede Küche Die getrennte Stromzufuhr mit zwei 230V-Anschlüssen ermöglicht den flexiblen Einsatz – unabhängig von Drehstromanschlüssen oder fest installierter Infrastruktur.
Technische Daten
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Tiefe Korb: 230 mm
- Füße höhenverstellbar: Nein
- Breite Korb: 190 mm
- Anzahl Becken: 2
- Anzahl Körbe: 2
- Beckeninhalt: 8 Liter
- Korbinhalt: 5, 5 Liter
- Betriebsart: Elektro (Induktion)
- Heizelement aus Edelstahl: Nein
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Heizelement: Induktionsspule
- Material: Edelstahl
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Breite Becken: 238 mm
- Höhe Becken: 205 mm
- Fettablasshahn: Ja
- Frequenz: 50-60 Hz
- Tiefe Becken: 300 mm
- Inklusive: 2 Deckel, 2 Lochbleche
- Typ: Tischgerät
- Fettauffangbehälter: Nein
- Temperaturbereich von: 60 °C
- Kontrollleuchte: Aufheizen, Warmhalten
- Farbe: Silbergrau
- Temperaturbereich bis: 190 °C
- Spannung: 2 x 230 V
- Höhe Korb: 145 mm
- Kaltzone: Nein
- Steuerung: Knebel
- Anschlusswert: 2 x 3, 5 kW
- Wichtiger Hinweis: 2 getrennte Steckdosen erforderlich
Produktdaten
- Artikelnummer: 165119
- EAN: 4015613742090
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 580 × 590 × 425 mm
- Gewicht: 23 kg