Hockerkocher G-2KB 1K700 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Volle Power bei kompaktem Format: Mit 7 kW Leistung auf nur einer Kochstelle bietet der Hockerkocher G-2KB 1K700 maximale Energieausbeute auf minimaler Fläche – ideal für hohe Auslastung bei begrenztem Platzangebot.
• Zweikreisbrenner für flexibles Kochen: Der kraftvolle Zweikreisbrenner ermöglicht präzise Anpassung der Hitzezufuhr – für effizientes Anbraten, Kochen oder Warmhalten, je nach Küchenbedarf.
• Standfest auch bei Schwerlasten: Dank einer Tragfähigkeit von bis zu 70 kg eignet sich der Hockerkocher ideal für den Einsatz mit besonders großen Töpfen und hohen Füllmengen – zuverlässig und sicher.
• Sicher kochen mit Zündsicherung & Pilotflamme: Für den sicheren Dauerbetrieb sorgt die integrierte Pilotflamme und Zündsicherung – gerade in hektischen Küchenumgebungen ein wirkungsvoller Schutz.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 und ausgestattet mit einem stabilen Gussrippenrahmen ist der Kocher auf langfristige Belastung und einfache Reinigung ausgelegt.
• Für Erd- und Flüssiggas flexibel einsetzbar: Ob mit Erdgas oder Flüssiggas: Die beiliegenden Düsen ermöglichen einen unkomplizierten Wechsel – ideal für unterschiedliche Einsatzorte und Versorgungsarten.
• Kompromisslose Steuerung per Knebelbedienung: Die manuelle Steuerung über robuste Drehknebel erlaubt exakte Flammenregulierung – auch mit Handschuhen, im schnellen Küchenbetrieb oder unter Zeitdruck.
• Für große Töpfe optimiert: Der Hockerkocher ist auf Töpfe mit einem Mindestdurchmesser von 22,5 cm ausgelegt – ideal für Volumengarer in Großküchen, Catering und Gastronomie.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kochen & Garen & Grillen - Hockerkocher