Heißluftofen AT230-MDI ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Seitlich gedacht für müheloses Handling: Dank des ergonomischen Türanschlags erleichtert der AT230-MDI die Beladung auch in engen Küchenumgebungen – ideal für hohes Arbeitsaufkommen im Gastronomiealltag.
• Grillen, garen, beschwaden – alles in einem Gerät: Mit kombinierter Grillfunktion, Umlufttechnik und optionaler Beschwadung erweitert der Ofen Ihre Zubereitungsmöglichkeiten – flexibel einsetzbar vom Frühstücksservice bis zum Buffetbetrieb.
• Smarter Dreh für volle Kontrolle: Die digitale MDI-Knebelsteuerung ermöglicht eine intuitive Einstellung von Temperatur und Zeit – präzise, auch bei hohem Takt in der Küche.
• Konsequent hygienisch und pflegeleicht: Abgerundete Backkammer, herausnehmbare Auflageschienen und Edelstahl-Innenraum ermöglichen eine schnelle Reinigung bei höchsten Hygienestandards.
• Schnell auf Temperatur – bereit in 12 Minuten: Mit nur ca. 12 Minuten Aufheizzeit auf 150 °C ist der AT230-MDI ideal für Küchen mit kurzen Vorlaufphasen und hoher Auslastung.
• Platz für Vielfalt – 4 Einschübe im GN 1/1 Format: Die Quer-Einschübe mit 75-mm-Abstand bieten ausreichend Raum für unterschiedliche Garprozesse – effizient genutzt, je nach Menüstruktur.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: GARTECHNIK - Heißluftöfen - Serie AT