Die Gas-Griddleplatte 700, B800, glatt wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Bratleistung auf zwei Zonen: Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Garen unterschiedlicher Speisen bei optimaler Energieausnutzung.
• Perfekte Bratergebnisse – glatt und gleichmäßig: Die hochwertige glatte Bratfläche aus Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und exakte Temperaturkontrolle bei jeder Portion.
• Volle Flexibilität bei der Gasversorgung: Dank mitgelieferter Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas lässt sich das Gerät variabel an unterschiedliche Gasarten anschließen.
• Standsicher in jeder Küche: Die höhenverstellbaren Füße und das robuste CNS 18/10-Gehäuse garantieren sicheren Stand auch bei unebenem Boden und intensiver Nutzung.
• Sicher grillen mit Thermostatüberwachung: Das integrierte Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für den sicheren Dauerbetrieb im intensiven Küchenalltag.
• Offener Unterbau für optimalen Zugriff: Der offene Unterbau bietet schnellen Zugang zu Arbeitsutensilien und erleichtert die Integration in modulare Küchenkonzepte.
• Energieeffizient starke 14 kW Leistung: Mit einem Anschlusswert von 14 kW liefert das Gerät kraftvolle Hitze für große Mengen – bei gleichzeitig effizientem Gasverbrauch.
• Serienkompatibel und modular erweiterbar: Als Teil der Serie 700 lässt sich die Griddleplatte optimal mit weiteren Geräten kombinieren – für nahtlose Küchenlinien und maximale Flexibilität.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kochen & Garen & Grillen - Braten & Grillen - Griddleplatten