{"product_id":"gebackmesser-250-mm-universell-hendi-profi-line-schwarz-l383mm","title":"Gebäckmesser, 250 mm, universell, HENDI, Profi Line, Schwarz, (L)383mm","description":"\u003cp\u003eDas HENDI-Konditormesser (250 mm) wurde für das saubere Schneiden von Kuchen, Gebäck und empfindlichen Backwaren in stark frequentierten Küchen und Bäckereien entwickelt. Die mittellange, gezackte Klinge ermöglicht gleichmäßiges Schneiden und sauberes Portionieren und sorgt gleichzeitig dafür, dass die zarte Struktur und die sauberen Biskuitböden erhalten bleiben. Der ergonomische Softgriff gewährleistet sicheren Halt bei nassen Arbeitsbedingungen, während die leichte Bauweise eine komfortable tägliche Nutzung unterstützt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie gezackte Kante sorgt für saubere Schnitte bei empfindlichen Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBactiproof-Griff unterstützt hygienische und zuverlässige Handhabung in der Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie leichte Bauweise trägt dazu bei, Ermüdungserscheinungen im täglichen Gebrauch zu verringern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Härte der 56-HRC-Klinge sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Messer \u0026amp; Schneidwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 845233\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferant:\u003c\/strong\u003e HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Metall,Plastik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8711369845233\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59425278558472,"sku":"845233","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/845233_OBW_2026_01_IMGP8226.jpg?v=1794261989","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/products\/gebackmesser-250-mm-universell-hendi-profi-line-schwarz-l383mm","provider":"Gast Industrie Küche","version":"1.0","type":"link"}