Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.

Vorteile

• Sechs Hochleistungsbrenner für maximale Flexibilität Mit drei 6,2 kW- und drei 8,5 kW-Zweikreisbrennern bietet der Gasherd 70060 GB21 optimale Leistung für gleichzeitiges Kochen auf sechs Positionen – ideal für Stoßzeiten in der Profiküche.
• Robust gebaut aus Voll-CNS 18/10 Das hochwertige Chromnickelstahl-Gehäuse garantiert Langlebigkeit und hygienische Reinigung – selbst bei täglicher Dauerbelastung im Küchenalltag.
• Modulare Bauweise für individuelle Küchenkonzepte Teil der Serie 700 Classic: der Gasherd lässt sich nahtlos in modulare Küchensysteme integrieren und an Ihre betrieblichen Anforderungen anpassen.
• Großvolumiger Gas-Backofen mit Piezo-Zündung Mit 126 Litern Nutzvolumen und robuster Unterhitze erzielt der Ofen gleichmäßige Backergebnisse – zuverlässig zündbar per integrierter Piezo-Zündung.
• Erstklassige Temperaturkontrolle bis 300 °C Der exakt steuerbare Temperaturbereich von 140–300 °C unterstützt präzises Arbeiten beim Braten, Backen und Warmhalten.
• Pflegeleicht bis ins Detail Herausnehmbare Brennmulden-Auffangschalen und massive Gusseisenroste erleichtern die Reinigung und garantieren hygienischen Betrieb.
• Universeller Gasanschluss für maximale Flexibilität Der Gasherd wird serienmäßig mit Düsen für Erdgas H/L und Flüssiggas geliefert – für flexible Installation bei unterschiedlichen Versorgungsarten.
• Höhenverstellbar für ergonomische Integration Die anpassbare Arbeitshöhe von 850 bis 900 mm erleichtert die Einpassung in bestehende Küchenzeilen und sorgt für rückenschonendes Arbeiten.

Technische Daten

• Pilotflamme: Ja
• Abstand zwischen den Einschüben: 90 mm
• Breite Backofen: 650 mm
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Anzahl Kochstellen: 6
• Zünd-Art: Manuelle Zündung
• Backofen-Funktionen: Unterhitze
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Multifunktions-Backofen: Nein
• Breite Unterbau: 350 mm
• Material: CNS 18/10
• Höhe Unterbau: 400 mm
• Backofen-Volumen: 126 Liter
• Anschlusswert: 51, 6 kW
• Gas-Art: Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
• Art der Kochstellen: Gas
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Größe Kochstellen: 330 x 270 mm
• Tiefe Unterbau: 600 mm
• Typ: Standgerät
• Backofen-Anschlusswert: 7, 5 kW
• Backofen-Eigenschaften: Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Gasbrenner: Zweikreisbrenner
• Verteilung Kochstellen: 3 x 6, 2 kW, 3 x 8, 5 kW
• Material Garraum: CNS 18/0
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Höhe Backofen: 310 mm
• Tiefe Backofen: 565 mm
• Unterbau-Art: Flügeltür
• Betriebsart: Gas
• Temperaturbereich von: 140 °C
• Wrasenabzug: Ja
• Backofen-Art: Gas
• Anzahl Einschübe: 3
• Gastronorm: 2/1 GN

Produktdaten

• Artikelnummer: 2851261
• EAN: 4015613771472
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 1200 × 700 × 850 mm
• Gewicht: 149 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)