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Gasherd 900 6 Brenner EBO
€7.198,00
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Mit 6 leistungsstarken Gasflammen und dem 2/1 GN Elektrobackofen inklusive Unterbau eignet sich dieser Herd perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.
Vorteile
- Elektrobackofen für große Volumen Der 2/1 GN-Backofen mit 105 Litern Volumen und Ober-/Unterhitze bietet gleichmäßige Garergebnisse auch bei großen Chargen – perfekt für Catering und Großgastronomie.
- Maximale Kochleistung auf sechs Flammen Sechs leistungsstarke Einkreisbrenner mit bis zu 10 kW sorgen für präzise Hitzeverteilung und hohe Energieeffizienz – ideal für Spitzenzeiten in der Profiküche.
- Robust gebaut für den harten Küchenalltag Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der Herd durch Langlebigkeit, hygienische Oberflächen und Stabilität – selbst unter Dauerbelastung.
- Flexible Anpassung an jede Küchenumgebung Mit höhenverstellbaren Füßen von 855 bis 900 mm lässt sich der Gasherd optimal an bestehende Arbeitslinien anpassen – für ergonomisches und effizientes Arbeiten.
- Zuverlässig und sicher im Betrieb Die integrierte Pilotflamme ermöglicht schnelles Starten, während die manuelle Zündung volle Kontrolle über jede Kochstelle gewährleistet.
- Optimierter Energieeinsatz für höchste Wirtschaftlichkeit Mit 48 kW Gesamtleistung und der Möglichkeit zum Betrieb mit Erd- oder Flüssiggas bietet der Herd maximale Effizienz und Flexibilität im täglichen Einsatz.
- Durchdachtes Backofendesign für präzises Arbeiten Drei Einschübe mit 50 mm Abstand und ein stabiler Edelstahlinnenraum ermöglichen komfortables Handling und einfache Reinigung.
- Kompatibel mit der modularen Serie 900 Nahtlos kombinierbar mit weiteren Geräten der Serie 900 – für ein einheitliches Konzept und durchgängige Funktionalität in der professionellen Küchenlinie.
Technische Daten
- Pilotflamme: Ja
- Inklusive: 1 Rost
- Abstand zwischen den Einschüben: 50 mm
- Breite Backofen: 570 mm
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Anzahl Kochstellen: 6
- Zünd-Art: Manuelle Zündung
- Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
- Höhenverstellbar von: 855 mm
- Multifunktions-Backofen: Nein
- Breite Unterbau: 340 mm
- Material: CNS 18/10
- Höhe Unterbau: 375 mm
- Backofen-Volumen: 105 Liter
- Anschlusswert: 48 kW
- Frequenz: 50-60 Hz
- Gas-Art: Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
- Art der Kochstellen: Gas
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Schutzart: IPX4
- Größe Kochstellen: 370 x 395 mm
- Tiefe Unterbau: 830 mm
- Typ: Standgerät
- Backofen-Anschlusswert: 6, 2 kW
- Backofen-Spannung: 400 V
- Gasbrenner: Einkreisbrenner
- Verteilung Kochstellen: 3 x 6 kW, 3 x 10 kW
- Material Garraum: Edelstahl
- Temperaturbereich bis: 300 °C
- Höhe Backofen: 265 mm
- Tiefe Backofen: 695 mm
- Backofen-Anschluss: 3 NAC
- Unterbau-Art: Flügeltür
- Betriebsart: Elektro / Gas
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Wrasenabzug: Ja
- Backofen-Art: Elektro
- Anzahl Einschübe: 3
- Gastronorm: 2/1 GN
Produktdaten
- Artikelnummer: 2992481
- EAN: 4015613903859
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 1200 × 900 × 900 mm
- Gewicht: 185,3 kg