Servierwagen WB3110

Das mobile Buffet: Speisen komfortabel warmhalten und transportieren. Im Handumdrehen kann ein komplettes warmes Buffet eröffnet werden.

Vorteile

• Drei Becken, maximale Flexibilität Dank drei getrennt regelbarer GN-Becken (jeweils 1/1 GN, bis 200 mm Tiefe) lassen sich unterschiedliche Speisen gleichzeitig und punktgenau temperieren – ideal für variierende Menüangebote.
• Sofort einsatzbereit, kein Aufbau nötig Der Speisenausgabewagen wird vollständig montiert geliefert und spart dadurch wertvolle Zeit bei der Inbetriebnahme – auspacken, einstecken, starten.
• Kompakte Maße, große Wirkung Mit einer Grundfläche von nur 600 x 1135 mm passt der Wagen auch in beengte Ausgabesituationen und bietet dennoch Platz für ein komplettes Warmbuffet.
• Echte Mobilität für den Buffetbetrieb Vier leichtgängige Lenkrollen (zwei davon feststellbar) und der praktische Spiralanschluss ermöglichen einen flexiblen, sicheren Einsatz überall dort, wo warmgehaltene Speisen benötigt werden.
• Stabile Temperatur, zuverlässiger Service Der temperaturgeregelte, wasserbeheizte Ausgabewagen hält 30 bis 90 °C konstant – für gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Speisequalität.
• Robust gebaut für den Gastro-Alltag Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit Schutzart IP24 ist der WB3110 langlebig, reinigungsfreundlich und auf intensive tägliche Nutzung ausgelegt.
• Intuitive Bedienung für reibungslose Abläufe Stufenlose Temperaturregelung, gut sichtbare Kontrollleuchten und griffiger Knebel machen die Handhabung auch unter Zeitdruck einfach und effizient.
• Mit Wasserablaufhahn – für leichte Reinigung Nach dem Einsatz lässt sich das Wasser schnell und hygienisch ablassen – das reduziert Standzeiten und erhöht die Betriebseffizienz.

Technische Daten

• Frequenz: 50-60 Hz
• Grundboden: Maße: B 600 x T 1135 x H 370 mm
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
• Anlieferungszustand: Fertig montiert
• Steuerung: Elektronisch, Knebel
• Tiefe GN-Behälter max.: 200 mm
• Durchmesser Rollen: 125 mm
• Temperaturbereich bis: 90 °C
• Temperaturbereich von: 30 °C
• Material: CNS 18/10
• Art Anschlusskabel: Spiralkabel
• Schutzart: IP24
• Beckengröße, GN-Format: 3 x 1/1 GN
• Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter
• Anschlusswert: 2, 1 kW
• Anzahl Becken: 3
• Wasserablaufhahn: Ja
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Temperaturregelung: Stufenlos
• Heizzonen getrennt regelbar: Ja
• Thermostat: Ja
• Lenkrollen: 4 Lenkrollen, 2 feststellbar
• Länge Kabel: 1, 7 m
• Spannung: 230 V
• Heiz-Art: Wasserbeheizt

Produktdaten

• Artikelnummer: 200262
• EAN: 4015613671802
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 655 × 1300 × 910 mm
• Gewicht: 54 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)