Servierwagen WB2110

Das mobile Buffet: Speisen komfortabel warmhalten und transportieren. Im Handumdrehen kann ein komplettes warmes Buffet eröffnet werden.

Vorteile

• Mobiles Buffet in Sekunden Dank der durchdachten Konstruktion verwandelt sich der WB2110 im Handumdrehen in eine voll funktionsfähige Warmhalte-Station für GN-Behälter – ideal für spontane Buffets und flexible Ausgaben.
• Doppelte Leistung – getrennt regulierbar Zwei separat steuerbare Heizzonen ermöglichen individuelle Temperatureinstellungen je Becken – optimal für verschiedene Speisen mit spezifischem Hitzebedarf.
• Konsequent hygienisch durch CNS 18/10 Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl (CNS 18/10) erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene, Robustheit und Reinigung – perfekt für den täglichen Profi-Einsatz.
• Stabiler Stand, mobil bei Bedarf Vier leichtgängige Lenkrollen mit zwei Feststellbremsen sorgen für maximale Beweglichkeit bei gleichzeitig sicherem Stand vor Ort – auch bei voller Beladung zuverlässig steuerbar.
• Komplett montiert – sofort einsatzbereit Der WB2110 wird betriebsbereit geliefert und spart damit wertvolle Montagezeit – besonders vorteilhaft für den zügigen Einsatz im laufenden Betrieb.
• Präzise Temperaturregelung von 30 bis 90 °C Stufenlose Einstellung und elektronische Steuerung sichern eine gleichbleibend optimale Warmhaltung ohne Überhitzung oder Qualitätseinbußen – auch bei sensiblen Speisen.
• Integrierter Wasserablauf für effiziente Reinigung Der praktische Ablaufhahn erleichtert das Entleeren und Reinigen der wasserbeheizten Becken – für schnelle Einsatzbereitschaft nach jeder Nutzung.
• Kompakt gebaut, großzügig im Format Mit zwei Becken im GN 1/1-Format und einer Tiefe von bis zu 200 mm schafft der Wagen Raum für ein vollständiges Speisenangebot – trotz kompakter Stellfläche.

Technische Daten

• Frequenz: 50-60 Hz
• Grundboden: Maße: B 600 x T 730 x H 370 mm
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
• Anlieferungszustand: Fertig montiert
• Steuerung: Elektronisch, Knebel
• Tiefe GN-Behälter max.: 200 mm
• Durchmesser Rollen: 125 mm
• Temperaturbereich bis: 90 °C
• Temperaturbereich von: 30 °C
• Material: CNS 18/10
• Art Anschlusskabel: Spiralkabel
• Schutzart: IP24
• Beckengröße, GN-Format: 2 x 1/1 GN
• Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter
• Anschlusswert: 1, 4 kW
• Anzahl Becken: 2
• Wasserablaufhahn: Ja
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Temperaturregelung: Stufenlos
• Heizzonen getrennt regelbar: Ja
• Thermostat: Ja
• Lenkrollen: 4 Lenkrollen, 2 feststellbar
• Länge Kabel: 1, 6 m
• Spannung: 230 V
• Heiz-Art: Wasserbeheizt

Produktdaten

• Artikelnummer: 200261
• EAN: 4015613671789
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 655 × 900 × 910 mm
• Gewicht: 38,8 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)