Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.

Vorteile

• Kompakte Leistung auf Profi-Niveau Mit vier leistungsstarken Kochplatten auf nur 700 mm Breite bietet der Elektroherd 650 maximale Energieeffizienz auch bei begrenztem Platzangebot.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz Der vollständige Aufbau aus langlebigem Chromnickelstahl 18/10 garantiert eine hohe Widerstandsfähigkeit in stark frequentierten Küchenumgebungen.
• Präzise Kochleistung für unterschiedlichste Anforderungen Zwei Kochzonen mit 2,6 kW und zwei mit 1,5 kW ermöglichen energieoptimiertes Arbeiten vom Simmern bis zum scharfen Anbraten.
• Flexibilität durch modulare Bauweise Als Teil der durchdachten Serie 650 lässt sich das Tischgerät individuell kombinieren und ergonomisch in jede Küchenstruktur integrieren.
• Ideal für mobile und kompakte Gastronomiekonzepte Dank Tischbauweise und 400 V-Anschluss eignet sich der Herd optimal für Caterer oder temporäre Einsatzorte ohne komplexe Installation.
• Hygienisch durchdacht bis ins Detail Fugenlose Verarbeitung und reinigungsfreundliche Oberflächen sorgen für schnelle Zwischenreinigungen und perfekte Hygiene im Alltag.
• Zwei Plattendurchmesser für mehr Flexibilität Mit 2 Kochfeldern à Ø 220 mm und 2 à Ø 180 mm lassen sich unterschiedlich große Töpfe optimal platzieren und effizient nutzen.
• Dauerhafte Thermoleistung – zuverlässig planbar Mit einem Gesamtanschlusswert von 8,2 kW liefert der Herd konstante Wärmeleistung – ideal für gleichbleibende Garergebnisse im Küchenbetrieb.

Technische Daten

• Art der Kochstellen: Elektro
• Füße höhenverstellbar: Nein
• Material Kochfläche: Gusseisen
• Größe Kochstellen: 2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 400 V
• Typ: Tischgerät
• Anzahl Kochstellen: 4
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Verteilung Kochstellen: 2 x 2, 6 kW, 2 x 1, 5 kW
• Betriebsart: Elektro
• Material: CNS 18/10
• Anschlusswert: 8, 2 kW

Produktdaten

• Artikelnummer: 115007
• EAN: 4015613548944
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 700 × 650 × 295 mm
• Gewicht: 30,6 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)