Elektro-Kochkessel Serie 700, 55 Liter Inhalt, 50 Liter Nutzinhalt, 9 kW, indirekte Beheizung, automatische Füllstandskontrolle. Wasseranschluss 1/2", Ablasshahn, CNS 18/10. Für Großküchen, die täglich große Mengen Suppen, Saucen und Beilagen zuverlässig kochen.

Vorteile

• Präzise Mengen dank automatischer Füllstandskontrolle Sorgenfreies Arbeiten in der Küche – die integrierte Füllstandskontrolle garantiert gleichbleibende Mengen und reduziert Bedienfehler bei großen Produktionsmengen.
• Robust und hygienisch: Kessel aus CNS 18/10 Der hochwertige Chromnickelstahl gewährleistet Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den intensiven Profieinsatz.
• Flexibilität auf den Punkt: Höhenverstellbare Füße Die stufenlos verstellbare Arbeitshöhe von 850–900 mm erlaubt ergonomisches Arbeiten – abgestimmt auf jede Küchenumgebung.
• Sicher und gleichmäßig: Indirekte Beheizung Die schonende Wärmeübertragung reduziert Anbrennen und sorgt für zuverlässige Garergebnisse – selbst bei empfindlichen Speisen und großen Mengen.
• Einfach geregelt: Zweistufige Temperaturkontrolle Die intuitive Steuerung per Knebel mit klarer Temperaturwahl erleichtert den Alltag und verhindert ungewollte Überhitzung.
• Durchdacht bis ins Detail: Integrierter Ablasshahn Ein schneller und sicherer Produktwechsel ist garantiert – der Ablauf erleichtert das Entleeren großer Mengen ohne Umfüllen.

Technische Daten

• Höhe Kessel: 450 mm
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Material Kessel: CNS 18/10
• Steuerung: Knebel
• Spannung: 400 V
• Ablasshahn: Ja
• Nutzinhalt: 50 Liter
• Wasseranschluss: 1/2"
• Inhalt: 55 Liter
• Material: CNS 18/10
• Beheizungs-Art: Indirekt
• Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
• Betriebsart: Elektro
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Anschlusswert: 9 kW
• Durchmesser Kessel: 400 mm
• Temperaturregelung: 2 Stufen
• Frequenz: 50 Hz

Produktdaten

• Artikelnummer: 286811
• EAN: 4015613577869
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 800 × 700 × 850 mm
• Gewicht: 95 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)