Der Eiswürfelbereiter B 28 Plus ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Volle Leistung bei minimalem Verbrauch: Mit einer maximalen Produktionsmenge von 28 kg täglich und nur 2,3 Litern Wasserverbrauch pro Stunde vereint der B 28 Plus Effizienz und Ressourcenschonung im Küchenalltag.
• Kompakt, leistungsstark, unterbaufähig: Dank platzsparender Bauweise und Unterbaufähigkeit integriert sich der Eiswürfelbereiter flexibel in professionelle Küchenumgebungen – ohne auf Leistung zu verzichten.
• Kristallklares Vollkegel-Eis mit Sprühsystem: Der B 28 Plus produziert homogene, hygienisch einwandfreie Eiswürfel durch ein zuverlässiges Sprühsystem – ideal für anspruchsvolle Anwendungen in Gastronomie und Versorgung.
• Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Stahl, Edelstahl und verzinkte Bauteile sorgen für eine langlebige Struktur – auch bei intensivem Dauereinsatz in Großküchen oder beim Catering.
• Präzise Steuerung auf Knopfdruck: Die intuitive elektronische Steuerung erlaubt eine einfache Bedienung und bietet volle Kontrolle über die Eisproduktion – auch bei hohem Durchsatz.
• Vorratsbehälter mit 6,5 kg Kapazität: Dank großzügigem Eisvorrat stehen jederzeit Kegelwürfel in konstanter Qualität zur Verfügung, selbst in Stoßzeiten oder bei Events mit hohem Bedarf.
• Reinigung per Funktionstaste: Die integrierte Reinigungsfunktion erleichtert Wartung und Hygienekontrolle – ein praktischer Vorteil für effiziente Küchenprozesse.
• Umweltfreundlich mit natürlichem Kältemittel: Mit R290-Kältemittel erfüllt der B 28 Plus höchste Umweltstandards – für zukunftssichere und nachhaltige Kühltechnik im Küchenbetrieb.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kühlen & Tiefkühlen - Eisherstellung - Eiswürfelbereiter