Die robuste Teigknetmaschine überzeugt mit einer Produktionskapazität von bis zu 25 kg Teig und zwei regelbaren Geschwindigkeitsstufen – ideal für anspruchsvolle Anwendungen. Dank der fest montierten Rührschüssel und des stabil integrierten Knethakens garantiert sie gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Nutzung.

Vorteile

• Kraftvoll für schwere Teige Mit 1,8 kW Leistung und zwei Geschwindigkeitsstufen bewältigt die Pro 25/32 FRFK selbst zähe Pizza- oder Brotteige gleichmäßig und effizient.
• Konstante Ergebnisse – Einsatz für Einsatz Die fest verbaute 32-Liter-Rührschüssel und der stabile CNS-Knethaken sorgen für reproduzierbare Knetqualität ohne Nachjustieren.
• Einfache, sichere Bedienung Mit Sicherheitsschalter und klarer Schaltersteuerung lässt sich die Maschine sicher und ohne unnötige Ablenkung handhaben.
• Auf Langlebigkeit ausgelegt Massiver, beschichteter Stahlkorpus und hochwertige Edelstahlkomponenten garantieren hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Profibetrieb.
• Perfekte Kapazität für professionelle Ansprüche Bis zu 25 kg Teig pro Durchgang – ideal für Bäckereien, Pizzerien oder Cateringbetriebe mit hohem Durchsatz.
• Zuverlässig ohne Wartungsaufwand Wenige bewegliche Teile und eine fest installierte Mechanik minimieren Wartungszeiten und erleichtern die Reinigung.
• Stabiler Stand im Dauerbetrieb Das ausgewogene Maschinendesign verhindert Vibrationen und gewährleistet ruhiges Arbeiten selbst bei maximaler Beladung.
• Effizienter Energieeinsatz Optimiertes Zusammenspiel aus Motorleistung und Übersetzung sorgt für hohe Knetenergie bei niedrigem Stromverbrauch.

Technische Daten

• Teigmenge max.: 25 kg
• Digital-Anzeige: Nein
• Frequenz: 50 Hz
• Motorschutz: Nein
• Rührschüssel abnehmbar: Nein
• Sicherheitsschalter: Ja
• Timer: Nein
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Schwenkkopf: Nein
• Farbe: Weiß
• Volumen Rührschüssel: 32 Liter
• Material Knethaken: CNS 18/10
• Spannung: 400 V
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Geschwindigkeitsregelung: 2 Stufen
• Material: Stahl, beschichtet
• Anschlusswert: 1, 8 kW
• Material Rührschüssel(n): CNS 18/10

Produktdaten

• Artikelnummer: 101833
• EAN: 4015613854182
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 425 × 700 × 750 mm
• Gewicht: 88 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)