Fritteuse 900 E2-21
€6.198,00
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Fritteuse 900 E2-21
€6.198,00
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die Fritteuse mit zwei 21-Liter-Becken – große Kapazität, komfortables Arbeiten und mühelose Reinigung dank Fettauffangbehälter und schwenkbaren Heizelementen.
Vorteile
- Maximale Kapazität für Spitzenzeiten Mit zwei 21-Liter-Becken und drei Körben verarbeitet die Fritteuse 900 E2-21 problemlos große Mengen – ideal für hohe Gästezahlen und gleichbleibend knusprige Ergebnisse.
- Robustheit, die lange hält Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl widersteht das Gerät täglichen Belastungen in der Profiküche und bleibt auch unter Volllast zuverlässig im Einsatz.
- Komfortable Reinigung ohne Aufwand Schwenkbare Heizelemente und integrierter Fettauffangbehälter erleichtern die Reinigung erheblich – für schnelle Pflege und längere Lebensdauer der Fritteuse.
- Präzise Kontrolle, sicherer Betrieb Stufenlose Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten garantieren eine verlässliche Handhabung mit optimaler Temperaturführung bei jedem Frittiervorgang.
- Ergonomie trifft Flexibilität Höhenverstellbare Füße und großzügige Arbeitsflächen ermöglichen eine ergonomische Anpassung an unterschiedliche Küchenumgebungen und Arbeitsgewohnheiten.
- Durchdachtes Design für effiziente Abläufe Mit Flügeltür-Unterbau, Fettablasshahn und klar strukturierter Bedienung vereint die Fritteuse Funktionalität und Ordnung – für flüssige Prozesse im hektischen Küchenalltag.
- Hohe Leistung auf Knopfdruck Dank 39 kW Anschlusswert sorgt die Elektro-Fritteuse für schnelles Aufheizen und konstante Leistung auch bei Dauerbetrieb – ein verlässlicher Partner für die Profi-Küche.
- Teil der Serie 900 – eine Systemlösung Perfekt kombinierbar mit weiteren Geräten der Serie 900 bietet die Fritteuse 900 E2-21 eine modulare Lösung für durchgängig leistungsstarke Küchenkonzepte.
Technische Daten
- Höhenverstellbar von: 855 mm
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Öl-Temperatur-Kontrolle: Nein
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Anzahl Becken: 2
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Anzahl Körbe: 3 (1 x groß, 2 x klein)
- Beckeninhalt: 21 Liter
- Betriebsart: Elektro
- Frequenz: 50-60 Hz
- Tiefe Korb 2: 400 mm
- Tiefe Unterbau: 830 mm
- Tiefe Korb 1: 400 mm
- Material: CNS 18/10
- Höhe Unterbau: 375 mm
- Temperaturregelung: Stufenlos
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Breite Becken: 310 mm
- Breite Unterbau: 740 mm
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Höhe Becken: 255 mm
- Fettablasshahn: Ja
- Unterbau-Art: Flügeltür
- Tiefe Becken: 445 mm
- Heizelement aus Edelstahl: Ja
- Korbinhalt Korb 2: 6 Liter
- Inklusive: 1 Korb 14 L, 2 Körbe 6 L, 2 Deckel, 2 Panadensiebe
- Korbinhalt Korb 1: 14 Liter
- Typ: Standgerät
- Breite Korb 1: 300 mm
- Breite Korb 2: 140 mm
- Fettauffangbehälter: Ja
- Temperaturbereich von: 100 °C
- Kontrollleuchte: Ein/Aus, Aufheizen
- Spannung: 400 V
- Farbe: Silbergrau
- Temperaturbereich bis: 195 °C
- Heizelement: Herausschwenkbar
- Kaltzone: Ja
- Digital-Anzeige: Nein
- Steuerung: Knebel
- Höhe Korb 1: 120 mm
- Anschlusswert: 39 kW
- Höhe Korb 2: 120 mm
Produktdaten
- Artikelnummer: 299003
- EAN: 4015613903613
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Gewicht: 88,4 kg