Chafing Dish 2/3 flexibel

Ob Induktion oder Glaskeramik – Chafing Dish im 2/3 GN-Format für eine flexible Nutzung auf einem Einbaukochfeld. Der abnehmbare Deckel erleichtert den Austausch des GN-Behälters an Buffets, in Kantinen oder im Frontcooking-Bereich.

Vorteile

• Maximale Flexibilität auf kleinstem Raum Ideal für Induktions- und Glaskeramik-Kochfelder – passt sich nahtlos bestehenden Küchenkonzepten an, ohne zusätzlichen Platzbedarf.
• Schneller Wechsel im laufenden Betrieb Der abnehmbare Deckel mit integriertem Soft-Close-System erleichtert das Austauschen der GN-Behälter – für effiziente Abläufe am Buffet und im Frontcooking.
• Volle Kontrolle über die Temperatur Durch externe Beheizung via eingebautes Kochfeld lässt sich die Speisentemperatur präzise regulieren – perfekt für heikle Gerichte mit Temperaturanspruch.
• Modernes Sichtfenster für mehr Übersicht Gäste und Mitarbeitende behalten dank Glasdeckel jederzeit den Blick aufs Gericht – hygienisch, einladend und servicefreundlich zugleich.
• Kompatibel mit GN-Systemen Das 2/3-Gastronormmaß ermöglicht reibungsloses Integrieren in bestehende Behälter- und Transportlösungen – ohne Mehraufwand im Handling.
• Robust gebaut für den Profi-Alltag Gefertigt aus langlebigem Edelstahl mit verchromten Details – widerstandsfähig gegen Hitze, Korrosion und mechanische Beanspruchung im Dauereinsatz.
• Leiser Komfort dank Soft-Close Der hydraulische Deckelmechanismus sorgt für sanftes, geräuscharmes Schließen – für ein hochwertiges und störungsfreies Ambiente am Buffet.
• 5,2 Liter Inhalt optimal temperiert Perfekt dimensioniert für begleitende Gerichte oder Beilagen – gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für jederzeit servierbereite Speisen.

Technische Daten

• Funktionen: Warmhalten
• Stapelbar: Nein
• Tiefe GN-Behälter max.: 65 mm
• Inklusive: 1 GN-Behälter 2/3 GN, 65 mm tief, Edelstahl
• Mit Griff(en): Ja
• Material Deckel: Edelstahl, Verchromt, Glas
• Deckel-Eigenschaften: Mit Sichtfenster, Soft-Close-Mechanik (hydraulisches Deckelscharnier), Abnehmbar, mit Griff
• GN-fähig: Ja
• Gastronorm: 2/3 GN
• Beheizungs-Art: Extern, mittels ebenem Induktions- oder Glaskeramik-Einbaukochfeld
• Farbe: Silber
• Material Griff(e): Edelstahl, Verchromt
• Material: Edelstahl
• Inhalt: 5, 2 Liter
• Wichtiger Hinweis: Für den Geräte-Einsatz wird ein externes Kochfeld benötigt

Produktdaten

• Artikelnummer: 500847
• EAN: 4015613721118
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 400 × 425 × 205 mm
• Gewicht: 5,5 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)