Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Glatte Bratplatte mit Saftrinne – als praktisches Zubehör für die Gasherde der Serie 900, ideal zum professionellen Garen von Fleisch direkt auf der Kochstelle.

Vorteile

• Maximale Hitzeleistung für gleichmäßige Bratergebnisse Die glatte Bratfläche der Bratplatte 900 G verteilt die Wärme optimal – für perfekte Bräunung und saftiges Gargut bei hohem Speisenaufkommen.
• Robuste Bauweise aus Duplex-Edelstahl Das hochwertige Material gewährleistet außergewöhnliche Stabilität, lange Lebensdauer und Formbeständigkeit selbst bei täglicher Dauerbeanspruchung.
• Perfekte Ergänzung für die Gasherde der Serie 900 Passgenau konstruiert für nahtlose Integration in bestehende Kochlinien – für durchdachte, platzsparende Arbeitsabläufe in der Profi-Küche.
• Hygienisches Arbeiten dank integrierter Saftrinne Überschüssiges Fett und Bratensaft werden sauber aufgefangen – das erleichtert die Reinigung und sorgt für ein sauberes Arbeitsumfeld.
• Effizienz ohne Energieverlust Die optimierte Wärmeleitung der Bratplatte sorgt für schnelle Reaktionszeiten und reduziert Aufheizphasen, was Zeit und Energie spart.
• Professionelle Verarbeitung – Made for Performance Jedes Detail der Serie 900 steht für kompromisslose Qualität und Funktionalität – entwickelt für den harten Einsatz in der Gastronomie.
• Pflegeleichtes Flächendesign Die glatte Edelstahlfläche lässt sich mühelos reinigen und bleibt dauerhaft hygienisch – ideal für die Einhaltung hoher Küchenstandards.
• Für hohe Produktionsvolumen konzipiert Entwickelt für Großküchen und Caterer, die täglich große Mengen zubereiten – zuverlässig, leistungsstark und komfortabel im Handling.

Technische Daten

• Mit Saftrinne: Ja
• Ausführung Bratfläche: Glatt
• Material: Duplex-Edelstahl

Produktdaten

• Artikelnummer: 299056
• EAN: 4015613904207
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 390 × 360 × 20 mm
• Gewicht: 10,7 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)