Die Bratpfanne E240-D1 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Robust bis ins Detail: Die durchgehend aus Edelstahl gefertigte Bratpfanne E240-D1 widersteht selbst hoher Dauerbelastung – ideal für den täglichen Einsatz in Profi-Küchen.
• Vielseitig auf jedem Herd: Gas, Elektro oder Induktion – die Pfanne passt sich jeder Hitzequelle an und gewährleistet optimale Wärmeleitung bei jedem Einsatz.
• Hitzeschutz am Griff, Komfort in der Hand: Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff mit Hitzeisolierung sorgt auch bei längerer Nutzung für sicheres und angenehmes Handling.
• Deckel inklusive – direkt einsatzbereit: Mit dem passgenauen Edelstahl-Deckel sparen Sie Zeit und Energie – perfekt zum Schmoren und Warmhalten ohne zusätzliche Anschaffungskosten.
• Gebürstete Bratfläche für kontrolliertes Arbeiten: Die strukturierte Edelstahl-Bratfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht präzises Garen – auch bei empfindlichen Speisen.
• Perfekte Größe für präzises Braten: Mit 240 mm Innen- und 190 mm Stellflächendurchmesser bietet die E240-D1 das ideale Maß für gleichmäßige Hitze und effizientes Arbeiten in jeder Profiküche.
• Pfannenhöhe mit Mehrwert: Die 75 mm hohe Seitenwand bietet nicht nur mehr Volumen, sondern schützt auch vor Fettspritzern – ideal für rührintensives Arbeiten.
• Langlebig ohne Kompromisse: Keine abnehmbaren Teile, keine Schwachstellen – die fest verschweißte Bauweise steht für maximale Haltbarkeit in der täglichen Beanspruchung.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung

Kategorie: KÜCHENZUBEHÖR - Bratpfannen