BartscherSKU: 2800031
Kessel G150L
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Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis.
Vorteile
- Maximale Effizienz für Großmengen Mit einem Nutzinhalt von 145 Litern und leistungsstarken Edelstahlbrennern bereiten Sie große Chargen zuverlässig, schnell und energieeffizient zu.
- Sicherheit, die mitdenkt Dank automatischer Wasserstandskontrolle, Drucküberwachung und Sicherheitsabschaltung läuft der Betrieb sicher und unterbrechungsfrei – auch im Dauerbetrieb.
- Flexibel bei jeder Installation Höhenverstellbare Füße sowie Kalt- und Warmwasseranschluss erlauben die perfekte Integration in unterschiedliche Küchenumgebungen und Arbeitsabläufe.
- Robust für den Dauereinsatz Der komplett aus Edelstahl gefertigte Kessel ist widerstandsfähig, hygienisch und pflegeleicht – optimal für professionelle Küchen mit hoher Beanspruchung.
- Indirekte Beheizung für beste Kochqualität Der Zwischenmantel schützt Speisen vor Anbrennen und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal für empfindliche und großvolumige Zubereitungen.
- Kompakte Steuerung mit voller Kontrolle Mit übersichtlicher Knebelsteuerung, Kontrollleuchten und Zwei-Stufen-Regelung behalten Sie Temperatur und Betriebszustand jederzeit im Blick.
- Schnelle Einsatzbereitschaft durch Piezo-Zündung Die zuverlässige Zündung macht das Anheizen einfach und sicher – ohne Streichhölzer oder offene Flammen, selbst bei häufiger Nutzung.
- All-in-One-Ausstattung für reibungslose Abläufe Mit Mischbatterie, Ablaufsieb und Ablasshahn ist der Kochkessel komplett ausgestattet – für effiziente Arbeitsprozesse vom Befüllen bis zur Reinigung.
Technische Daten
- Höhe Kessel: 540 mm
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Anschlusswert: 21 kW
- Durchmesser Kessel: 600 mm
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Material Kessel: Edelstahl
- Temperaturregelung: 2 Stufen
- Steuerung: Knebel
- Ablasshahn: Ja
- Nutzinhalt: 145 Liter
- Wasseranschluss: Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm
- Inhalt: 150 Liter
- Material: Edelstahl
- Beheizungs-Art: Indirekt
- Kontrollleuchte: Ein/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand
- Zünd-Art: Piezo-Zündung
- Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
- Betriebsart: Gas
Produktdaten
- Artikelnummer: 2800031
- EAN: 4015613705361
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Gewicht: 153 kg