BartscherSKU: 280023
Wasserkocher E480L
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Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
Vorteile
- Effizienz auf Großküchenniveau Mit 480 Litern Fassungsvermögen und 36 kW Leistung eignet sich der Kochkessel E480L ideal für die wirtschaftliche Zubereitung großer Speisemengen – zuverlässig selbst im Spitzenbetrieb.
- Präzise Temperatursteuerung – jederzeit im Griff Die thermostatische 2-Stufen-Regelung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und konstante Garergebnisse – ideal für anspruchsvolle Küchenprozesse.
- Mehr Sicherheit in jedem Arbeitsschritt Integrierte Sicherheitsmerkmale wie automatische Abschaltung bei Störungen und kalibriertes Sicherheitsventil gewährleisten den Schutz von Personal und Produktqualität.
- Perfekt durchdacht bis ins Detail Die automatische Wasserstandskontrolle, praktische Kontrollleuchten und ein mitgeliefertes Ablaufsieb garantieren hohen Bedienkomfort und minimale Ausfallzeiten.
- Robustheit trifft auf Hygiene Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, erfüllt der E480L höchste Anforderungen an Langlebigkeit und hygieneoptimierte Reinigung – ideal für den Dauerbetrieb.
- Indirekte Beheizung – schonend und effizient Die indirekte Elektrobeheizung mit Incoloy 800 Heizelementen sorgt für kontrollierte Wärmeübertragung ohne Anbrennen – für weniger Reinigungsaufwand und bessere Speisenqualität.
- Flexible Integration in jede Küche Individuell höhenverstellbare Füße von 850–900 mm ermöglichen ergonomisches Arbeiten und passgenaue Integration in bestehende Küchensysteme.
- Bereit für Ihre Anforderungen Ob elektrisch beheizt oder auf Anfrage als Dampfversion – der E480L lässt sich an vielfältige technische Vorgaben und Küchenkonzepte anpassen.
Technische Daten
- Höhe Kessel: 780 mm
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Material Kessel: Edelstahl
- Steuerung: Knebel
- Spannung: 400 V
- Ablasshahn: Ja
- Nutzinhalt: 455 Liter
- Wasseranschluss: R1/2"
- Inhalt: 480 Liter
- Material: Edelstahl
- Beheizungs-Art: Indirekt
- Kontrollleuchte: Ein/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand
- Betriebsart: Elektro
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Anschlusswert: 36 kW
- Durchmesser Kessel: 900 mm
- Auf Anfrage lieferbar: Kochkessel für Dampfbeheizung
- Temperaturregelung: 2 Stufen, Thermostatisch
- Frequenz: 50/60 Hz
Produktdaten
- Artikelnummer: 280023
- EAN: 4015613353340
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 1150 × 1300 × 1030 mm
- Gewicht: 300 kg