Blade 300, gezackte Klinge

Aufschnittmesser Ø 300 mm mit Wellenschliff aus hartverchromtem Edelstahl – für Wurst, Brot und Aufschnitt mit sauberem, gleichmäßigem Schnittbild. Langlebige Schneidleistung für Fleischereien, Feinkosttheken und Cateringbetriebe im Dauerbetrieb.

Vorteile

• Präzision für den perfekten Schnitt Der exakt geschliffene Wellenschliff garantiert gleichmäßige Wurstscheiben – selbst bei empfindlichen oder robusten Produkten.
• 300 mm für maximale Effizienz Großer Messerdurchmesser ermöglicht hohe Schnittleistung und zügige Verarbeitung – ideal für hohe Taktzahlen im professionellen Einsatz.
• Hartverchromt für lange Standzeiten Die hartverchromte Oberfläche schützt vor Korrosion und Verschleiß – für dauerhafte Schärfe in anspruchsvollen Küchenalltag.
• Optimiert für Wurstspezialitäten Entwickelt für das exakte Schneiden von Wurstwaren – vom feinen Aufschnitt bis zur kernigen Rohwurst stets mit stabiler Schneidleistung.
• Robust und hygienisch zugleich Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl – besonders widerstandsfähig, leicht zu reinigen und damit optimal für den dauerhaften Lebensmittelkontakt.
• Zuverlässigkeit auf Schneideprofi-Niveau Das Profi-Messer erfüllt höchste Anforderungen in Gastronomie und Großküche – ideal für Dauerbelastung im Tagesgeschäft.
• Effektives Arbeiten ohne Nachschärfen Die gezielt konstruierte Zahnung des Wellenschliffs verlängert die Schneidleistung – weniger Wartung, mehr Produktivität.
• Kompatibel für vielfältige Maschineneinsätze Standardisierte Messergröße ermöglicht flexible Integration in gängige Aufschnittmaschinen – einfach austauschbar für reibungslose Abläufe.

Technische Daten

• Durchmesser Messer: 300 mm
• Ausgelegt für: Wurst
• Ausführung Messer: Wellenschliff
• Material: Edelstahl, Hartverchromt

Produktdaten

• Artikelnummer: 174058
• EAN: 4015613658339
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 300 × 300 × 23 mm
• Gewicht: 2,1 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)