{"product_id":"wokpfanne-stahl-360mm-a105960","title":"Wokpfanne Stahl, 360mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWokpfanne Stahl, 360mm\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Hitze – volle Kontrolle:\u003c\/strong\u003e Der robuste Stahl ermöglicht direkte Hitzeübertragung – ideal für scharfes Anbraten und authentisches Wok-Aroma in professionellen Küchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm für fließende Bewegungen:\u003c\/strong\u003e Mit ihrem traditionell runden Boden eignet sich die Pfanne perfekt für dynamische Rührtechniken und effizientes Handling am offenen Flammenherd oder Induktionswok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e360 mm für voluminöse Portionen:\u003c\/strong\u003e Großer Durchmesser und 5 Liter Volumen bieten genug Raum für gleichmäßige Garprozesse – konzipiert für den Einsatz in Großküchen und beim Catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInduktionsgeeignet durchgängige Flexibilität:\u003c\/strong\u003e Die Pfanne ist voll kompatibel mit Induktionssystemen – für maximale Einsatzvariabilität in modernen Profiküchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Schnörkel – für den Dauereinsatz gebaut:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus strapazierfähigem Stahl, überzeugt die Pfanne mit Langlebigkeit und geringem Wartungsaufwand im täglichen Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Seitenwände für sauberes Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Mit 100 mm Tiefe reduziert die Wokpfanne Spritzer und erleichtert das sichere Wenden – auch bei großen Mengen und öligem Gargut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA105960\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4015613371313\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e560 × 360 × 95 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInduktionsgeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAusführung Boden\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRund\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMit Gegengriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe Pfanne ohne Deckel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/A105960\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/A105960\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Küchenzubehör - Kochgeschirr - Wokpfannen\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292072022280,"sku":"A105960","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/A105960.jpg?v=1784848016","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/en\/products\/wokpfanne-stahl-360mm-a105960","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}