V-Rost für Fleisch ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Optimale Hitzeverteilung für perfektes Grillergebnis: Der V-Rost aus Edelstahl gewährleistet gleichmäßiges Garen und kontrolliertes Grillen auch bei hoher Produktionsauslastung.
• V-Rost für saftiges Fleisch mit Genussprofil: Die V-Form leitet überschüssiges Fett gezielt ab und verstärkt gleichzeitig das typische Grillmuster – für appetitlich-präsentierte Fleischstücke.
• Robust gebaut für den harten Küchenalltag: Aus massivem CNS 18/10 gefertigt, hält der Rost intensiver thermischer Belastung stand und überzeugt durch Langlebigkeit in der Profi-Küche.
• Modular integrierbar in die Serie 900 Master: Der V-Rost harmoniert nahtlos mit dem 900 mm tiefen Systemaufbau und erleichtert funktionale Arbeitsprozesse in Großküchen.
• Pflegeleicht trotz Dauereinsatz: Die glatte Edelstahloberfläche lässt sich unkompliziert reinigen und erfüllt höchste hygienische Anforderungen im Gastro-Alltag.
• Breites Grillfeld für hohe Auslastung: Mit 350 x 505 mm Grillfläche bietet der Rost vielseitige Einsatzmöglichkeiten für unterschiedlichste Fleischportionen – ideal für Stoßzeiten.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt