Teigknetmaschine Pro 25/32 ARSK ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Effiziente Arbeitsabläufe durch Schwenkkopf und abnehmbare Schüssel: Der praktische Schwenkkopf und die herausnehmbare 32‑Liter‑Rührschüssel ermöglichen eine komfortable Teigentnahme sowie eine schnelle, hygienische Reinigung.
• Maximale Knetpower für anspruchsvolle Teige: Mit einer Kapazität von bis zu 25 kg Teig und 1,8 kW Leistung meistert die Pro 25/32 ARSK auch feste Pizza- und Brotteige zuverlässig und gleichmäßig.
• Robuste Materialien für dauerhaften Profi‑Einsatz: Knethaken und Schüssel aus hochwertigem CNS 18/10 garantieren Langlebigkeit und maximale Stabilität – ideal für die tägliche Beanspruchung in Großküchen und Bäckereien.
• Sicherer Betrieb mit intelligenter Schüsselerkennung: Der integrierte Sicherheitsschalter und die automatische Sensorerkennung der Schüssel stellen sicher, dass die Maschine nur im korrekten Betriebszustand startet.
• Präzises Arbeiten mit zweistufiger Geschwindigkeitsregelung: Die zwei Gangstufen bieten optimale Kontrolle über Knetprozess und Teigstruktur – perfekt abgestimmt auf unterschiedliche Rezepturen und Mehltypen.
• Optimiert für professionelle Produktionsumgebungen: Mit ihrem robust beschichteten Stahlgehäuse, dem 400‑V‑Dreiseitenanschluss und vibrationsarmem Betrieb ist die Pro 25/32 ARSK speziell für den Dauerbetrieb konzipiert.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• CE-Konformitätserklärung

Kategorie: Kleingeräte - Küchenmaschinen & Planetenrührmaschinen - Teigknetmaschinen