{"product_id":"schneidbrett-pro-53x32-li-r-a120539","title":"Schneidbrett PRO 53x32 LI-R","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchneidbrett PRO 53x32 LI-R\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Hygiene für sensible Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Dank der lilafarbenen Kennzeichnung ideal für allergenfreie Lebensmittel – perfekt zur Einhaltung aller HACCP-Vorgaben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRutschfest bis ins Detail:\u003c\/strong\u003e Sechs integrierte Gummifüße sorgen für festen Halt bei jeder Anwendung – sicher schneiden auch bei hoher Belastung im Kücheneinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchont Klingen, schützt Hände:\u003c\/strong\u003e Die schnittfeste Oberfläche aus lebensmittelechtem Polyethylen bewahrt die Schärfe von Küchenmessern und minimiert Verletzungsrisiken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht für den Dauerbetrieb:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinengeeignet und geruchsneutral – ideal für durchgängige Reinigungsprozesse in professionellen Küchenumgebungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchdachtes Format für maximale Arbeitsfläche:\u003c\/strong\u003e Mit einer Schneidfläche von 490 x 285 mm bietet das Brett großzügigen Platz – optimal für produktives Arbeiten in Großküchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherer Umgang mit Flüssigkeiten:\u003c\/strong\u003e Eine integrierte Saftrinne verhindert das Ablaufen von Flüssigkeiten – ideal bei der Verarbeitung von Gemüse, Fleisch oder Obst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust im harten Kücheneinsatz:\u003c\/strong\u003e 20 mm starke Platte – schlag- und schnittresistent für dauerhaft hohe Beanspruchung in Gastronomie und Catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbkodierung schafft Prozessklarheit:\u003c\/strong\u003e Die klare Farbabgrenzung unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und verringert Kreuzkontamination gemäß HACCP-Standard.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA120539\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4015613837598\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e530 × 325 × 24 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePlattenstärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,6 Gummifüße, rutschfest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStopperkante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchnittfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e490 x 285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaftrinne\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolyethylen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLila\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/A120539\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: KÜCHENZUBEHÖR - 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