Schneidbrett PRO 53x32 BR-R ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• HACCP-konform für maximale Lebensmittelsicherheit: Das braune Schneidbrett ist speziell für gegartes Fleisch konzipiert und erfüllt alle HACCP-Richtlinien – ideal für professionelle Küchen mit strengen Hygienevorgaben.
• Robust in der täglichen Belastung: Schlag- und schnittfestes Polyethylen mit 20 mm Stärke sorgt für eine langlebige Einsatzfähigkeit – auch bei intensiver Beanspruchung im Großküchenalltag.
• Messerschonende Oberfläche – scharf kalkuliert: Dank des speziellen Materials bleibt die Schneide Ihrer Messer länger scharf – für effizientes Arbeiten und geringere Nachschärfkosten im Küchenbetrieb.
• Sichere Standfestigkeit auf jedem Untergrund: Sechs rutschfeste Gummifüße garantieren festen Halt beim Schneiden – für mehr Sicherheit und Präzision bei jedem Schnitt.
• Integrierte Saftrinne für sauberes Arbeiten: Die umlaufende Saftrinne fängt Fleischsäfte zuverlässig auf – für eine saubere Arbeitsfläche und hygienisches Arbeiten ohne Kreuzkontamination.
• Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung: Das Schneidbrett lässt sich mühelos maschinell reinigen und erfüllt somit höchste Ansprüche an Zeitersparnis und Hygiene im professionellen Umfeld.
• Lebensmittelecht & geruchsneutral – kompromisslos hygienisch: Das Material nimmt weder Gerüche noch Geschmäcker an – für unbedenklichen und sortenreinen Einsatz bei gegarten Fleischprodukten.
• Optimales Format für den Küchenalltag: Mit einer effektiven Schnittfläche von 490 x 285 mm bietet das Brett ausreichend Platz für professionelle Arbeitsabläufe bei gleichzeitig platzsparendem Design.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: Küchenzubehör - Schneidbretter