Schneidbrett PRO 53x32 B-R ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Schnittsicherheit auf Profi-Niveau: Die rutschfeste Unterseite mit sechs Gummifüßen garantiert festen Halt – selbst bei schnellen Arbeitsabläufen in hektischen Küchenumgebungen.
• HACCP-konforme Fischverarbeitung: Das blaue Schneidbrett ermöglicht eine farblich klar definierte Trennung für Fischprodukte und unterstützt die Einhaltung strengster Hygienestandards.
• Schonend – für Klinge und Lebensmittel: Das hochdichte Polyethylen ist messerschonend, geschmacksneutral und lebensmittelecht – ideal für den täglichen Frischeeinsatz.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz: 20 mm Materialstärke sowie schlag- und schnittfeste Eigenschaften machen das PRO-Schneidbrett besonders langlebig – auch bei intensiver Nutzung.
• Klare Kante für Sauberkeit: Die integrierte Saftrinne fängt Flüssigkeiten zuverlässig auf und erleichtert so die hygienische Verarbeitung von frischem Fisch.
• Für die Spülmaschine gemacht: Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und lässt sich nach jedem Einsatz bequem und gründlich reinigen – effizient und zeitsparend.
• Optimal dimensioniert für Großküchen: Mit einer großzügigen Arbeitsfläche von 490 x 285 mm bietet das Brett ausreichend Platz für präzises Arbeiten mit Fischfilets und mehr.
• Systematische Küchenhygiene leicht gemacht: Teil der farbcodierten PRO-Serie zur professionellen Trennung von Lebensmittelgruppen – ideal für moderne HACCP-Konzepte.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: Küchenzubehör - Schneidbretter