{"product_id":"schneidbrett-pro-32x26-b-r-a120531","title":"Schneidbrett PRO 32x26 B-R","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchneidbrett PRO 32x26 B-R\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Hygiene beim Fischzuschnitt:\u003c\/strong\u003e Die blaue Farbkennzeichnung erfüllt HACCP-Richtlinien und verhindert Kreuzkontamination beim Verarbeiten von Fischprodukten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHart im Nehmen – sanft zum Messer:\u003c\/strong\u003e Die schnitt- und schlagfeste Oberfläche aus Polyethylen schont hochwertige Klingen und verlängert deren Lebensdauer im Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauber bis in die Spülmaschine:\u003c\/strong\u003e Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und damit ideal für effektive Reinigungsprozesse in Großküchen und Gastronomiebetrieben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchdachtes Format für Profi-Abläufe:\u003c\/strong\u003e Mit einer Schnittfläche von 290 x 225 mm bietet das Brett ausreichend Platz für präzise Schnitte bei gleichzeitig kompakter Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsequente Lebensmittelsicherheit:\u003c\/strong\u003e Geschmacks- und geruchsneutral sowie absolut lebensmittelecht – für eine hygienisch einwandfreie Zubereitung sensibler Fischprodukte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherer Schnitt, sauberer Arbeitsplatz:\u003c\/strong\u003e Die integrierte Saftrinne leitet Fischsäfte kontrolliert ab und hält die Arbeitsfläche trocken und ordentlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustes Profi-Equipment ohne Kompromisse:\u003c\/strong\u003e 20 mm Materialstärke für höchste Beständigkeit – ausgelegt für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbkodiert für strukturierte Küchenprozesse:\u003c\/strong\u003e Die visuelle Trennung über Farbsysteme fördert effizientes Arbeiten und reduziert das Risiko von Lebensmittelverwechslungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA120531\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4015613837536\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e325 × 265 × 25 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePlattenstärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStopperkante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSchnittfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290 x 225 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaftrinne\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolyethylen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/A120531\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Küchenzubehör - Schneidbretter\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292142997768,"sku":"A120531","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/A120531_2.jpg?v=1784849233","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/en\/products\/schneidbrett-pro-32x26-b-r-a120531","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}