Pizzaofen ST415 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Knusprige Ergebnisse auf Stein gebacken: Dank hitzebeständigem Steinboden erzielt der ST415 ein authentisches Backergebnis mit perfektem Pizzaboden – ideal für anspruchsvolle Gäste.
• Unabhängige Temperatursteuerung für Präzision: Separat regelbare Ober- und Unterhitze ermöglichen eine punktgenaue Anpassung an unterschiedliche Teigarten und Beläge.
• Volle Kontrolle durch Sichtfenster & Innenbeleuchtung: Backvorgänge können jederzeit visuell verfolgt werden – ohne Hitzeverlust durch Öffnen der Tür.
• Startklar in nur 10 Minuten: Mit seiner kurzen Aufheizzeit ist der ST415 sofort einsatzbereit – besonders im schnellen Snackbetrieb ein klarer Effizienzvorteil.
• Flexibler Timer für strukturierte Abläufe: Wahlweise 0–120 Minuten oder Dauerbetrieb – der integrierte Timer unterstützt zuverlässige Backzeiten und entlastet das Personal.
• Idealformat für schnelle Einzelportionen: Die großzügige Backkammer nimmt eine 40 cm Pizza auf – perfekt für Einzelbestellungen mit hohem Durchsatz.
• Energieeffizient und steckerfertig: Mit 2 kW Anschlusswert an 230 V Netzspannung lässt sich der Ofen direkt anschließen – ohne Umrüsten oder Starkstrombedarf.
• Robust durch Edelstahl und Baumwollisolierung: Langlebige Materialien sichern den professionellen Einsatz – auch bei täglicher Beanspruchung im Gastronomiebetrieb.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kochen & Garen & Grillen - Pizzaöfen - Pizzaöfen