Knethaken zu 5K7SDH ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Optimiert für schwere Teige: Ideal zum Kneten von Brot-, Brötchen- und Pizzateig – sorgt für gleichmäßige Verarbeitung auch bei hoher Teigdichte.
• Perfekte Ergänzung für Profigeräte: Kompatibel mit KitchenAid 5KSM7591X und 5KSM7990XEWH – für maximale Leistung in professionellen Küchen.
• Robuster Metallkern, hygienische Nylonbeschichtung: Langlebiger Gusskern sorgt für Stabilität, die glatte Nylonoberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und hygienischen Einsatz.
• Konstruierter Kraftvorteil: Form und Gewichtsausgleich des Hakens gewährleisten kraftvollen Knetdruck – reduziert Knetdauer und schont das Gerät.
• Sicherer Halt bei jeder Aufgabe: Der präzise Anschluss sorgt für festen Sitz an KitchenAid-Profimaschinen – ohne Spiel oder Leistungsverlust.
• Unverzichtbar für gleichmäßige Teigstruktur: Ermöglicht eine homogene Glutenentwicklung in Knetprozessen – für optimale Backergebnisse in hoher Stückzahl.
• Weiße Nylonbeschichtung – Sichtbar hygienisch: Die helle, lebensmittelechte Oberfläche zeigt Verschmutzungen sofort und ist besonders leicht zu reinigen.
• Für den täglichen Einsatz gemacht: Massive Bauweise und verschleißfeste Beschichtung trotzen selbst intensivem Dauereinsatz im Profibetrieb.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: VORBEREITUNG - Küchenmaschinen - KitchenAid