Induktionswok 650, B400, 5kW ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Power für den Profi-Wok: Mit 5 kW Induktionsleistung bietet der Wok punktgenaue Hitze für schnelle, energieeffiziente Garvorgänge bei hohem Durchsatz.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt der Induktionswok durch Langlebigkeit und Widerstandskraft im anspruchsvollen Küchenalltag.
• Flexible Integration dank Modulbauweise: Als Teil der Serie 650 lässt sich das Gerät nahtlos mit anderen Modulen kombinieren – optimal für individuelle Küchenlayouts.
• Präzise Steuerung mit klassischem Knebel: Die manuelle Regelung über Knebel ermöglicht erfahrenen Köchen direktes und schnelles Anpassen der Leistung – ganz ohne digitale Umwege.
• Glaskeramik-Kochmulde für professionelle Ergebnisse: Der 300 mm Durchmesser aus hochwertiger Glaskeramik sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und ist besonders reinigungsfreundlich.
• Energie effizient nutzen, Kosten gezielt senken: Induktionstechnologie reduziert Streuverluste und verkürzt Aufheizzeiten – ein echter Vorteil bei hoher Auslastung in Großküchen.
• Ein Gerät – viele Einsatzbereiche: Ideal für asiatische Spezialitäten, Frontcooking oder als leistungsstarke Ergänzung in der Warmküche – der Induktionswok überzeugt durch Vielseitigkeit.
• Einfache Reinigung spart Zeit im Betrieb: Fugenloses Design, geschlossene Flächen und hochwertige Materialien machen die tägliche Reinigung effizient und hygienisch.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: THERMIK-SERIEN - Serie 650