Induktionsherd 900 2 Kochfelder OU ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Präzise Steuerung mit 9 Leistungsstufen: Fein dosierbare Energieabgabe ermöglicht punktgenaues Arbeiten bei jedem Garprozess – von zartem Schmelzen bis kraftvollem Anbraten.
• Maximale Leistung auf kompaktem Raum: Zwei Induktions-Kochfelder mit je 5 kW Leistung ermöglichen hohe Hitzeentwicklung und schnelle Reaktionszeiten – ideal für Spitzenzeiten in der Profi-Küche.
• Durchdachtes Design für flexible Integration: Der offene Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen (855–900 mm) erlaubt die perfekte Anpassung an bestehende Küchenmodule und ergonomische Arbeitsbedingungen.
• Hochwertige Materialien – gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus robustem CNS 18/10 und mit SCHOTT CERAN® Kochfläche ausgestattet, überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung.
• Effiziente Energieausnutzung durch intelligente Topferkennung: Das Induktionssystem erkennt automatisch Topfgröße und -position – reduziert Energieverluste und steigert Wirtschaftlichkeit im täglichen Betrieb.
• Sicherheit und Zuverlässigkeit im Kücheneinsatz: Mit Schutzart IPX4 gegen Spritzwasser und robustem Aufbau ist der Induktionsherd ideal für die hohen Anforderungen professioneller Küchenumgebungen.
• Schnelle Installation dank 400 V / 3 NAC-Anschluss: Der leistungsstarke elektrische Anschluss garantiert eine stabile Energieversorgung und maximale Performance ohne Leistungsverlust.
• Teil der professionellen Serie 900: Perfekt kombinierbar mit weiteren Geräten der Serie für eine modulare, effiziente und optisch einheitliche Küchenlösung im Gastronomiebereich.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• CE-Konformitätserklärung

Kategorie: THERMIK-SERIEN - Serie 900