Induktionsherd 6K-EBMF ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Flexibilität auf kleinstem Raum: Sechs leistungsstarke Induktionskochfelder und ein geräumiger Multifunktions-Backofen bieten vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten auf nur einem Standgerät.
• Effizienter Energieeinsatz für den Profi-Alltag: Mit einem Gesamtanschlusswert von 10,5 kW und Energieeffizienzklasse A arbeitet der Herd kraftvoll und zugleich wirtschaftlich – perfekt für Dauereinsatz in gastronomischen Betrieben.
• Intelligentes Powersharing für hohe Kochleistung: Individuelles Energiemanagement ermöglicht flexible Leistungsnutzung bis 2,1 kW je Kochfeld – ideal für parallele Zubereitung in viel frequentierten Küchen.
• Multifunktionaler Backofen für jeden Anspruch: Dank vielfältiger Heizarten – von Umluft bis Doppeltgrill – lassen sich Speisen punktgenau und in großer Menge (87 Liter Volumen) garen und gratinieren.
• Durchdacht bis ins Detail: Mit höhenverstellbaren Füßen und einer großzügigen Glas-Kochfläche (880 x 520 mm) bietet der Herd ergonomischen Komfort und leichte Reinigung auch bei intensivem Einsatz.
• Sicher und professionell in jeder Situation: Die 3-fach verglaste Ofentür, integrierte Backofenbeleuchtung und Timerfunktion sorgen für Übersicht, Sicherheit und Kontrolle auch bei empfindlichen Speisenzubereitungen.
• Design, das Eindruck macht: Das elegante schwarze Finish fügt sich harmonisch in moderne Küchenumgebungen ein und repräsentiert Qualität und Professionalität auf den ersten Blick.
• Klar strukturierter Innenraum für effiziente Abläufe: Mit vier Einschüben und 60 mm Abstand bietet der Ofen optimale Nutzung für GN-unabhängiges Arbeiten – ideal für den parallelen Einsatz mehrerer Bleche oder Roste.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: GARTECHNIK - Herde