Bain Marie Hotpot, 2x Topf, 3,5 L ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Präzise Temperaturkontrolle für jedes Gericht: Dank der getrennt regelbaren Einsatztöpfe können zwei Speisen gleichzeitig bei individuell optimaler Temperatur zwischen 35 °C und 95 °C gehalten werden – für perfekte Konsistenz und Geschmack.
• Schonendes Warmhalten durch Wasserbadprinzip: Die indirekte Erwärmung bewahrt Aromen und Textur empfindlicher Speisen wie Suppen, Saucen und Eintöpfe – ideal für den professionellen Dauerbetrieb.
• Herausnehmbare 3,5-Liter-Einsätze aus Edelstahl: Die robusten Edelstahl-Töpfe bieten nicht nur hohe Langlebigkeit, sondern lassen sich mühelos entnehmen und reinigen – für maximale Hygiene in Küche und Catering.
• Kompakte Leistung mit geringem Energieverbrauch: Mit nur 0,3 kW Anschlussleistung erfüllt das Gerät hohe Anforderungen im Küchenalltag – stromsparend und effizient auch bei kontinuierlichem Einsatz.
• Zuverlässigkeit auf Profi-Niveau: Entwickelt für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Großküche oder Buffetbetrieb – mit langlebiger Technik und stabiler Verarbeitung für maximale Betriebssicherheit.
• Sofort betriebsbereit mit 230-Volt-Anschluss: Flexibel einsetzbar ohne Spezialinstallation – ideal für mobile Einsätze, Veranstaltungen oder wechselnde Küchenumgebungen.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: WARMHALTETECHNIK / BUFFET - Hotpots