{"product_id":"backblech-600x400-al-100412","title":"Backblech 600x400-AL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBackblech 600x400-AL\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabile Qualität in Bäckereinorm:\u003c\/strong\u003e Mit 1,5 mm starkem Aluminium erfüllt das Backblech höchste Anforderungen an Formstabilität und Langlebigkeit im professionellen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicheres Handling mit 3-seitigem Rand:\u003c\/strong\u003e Der umlaufende Rand an drei Seiten bietet zuverlässigen Halt beim Einschieben, Herausnehmen und Transportieren – auch bei hoher Auslastung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimiert für hohe Temperaturen:\u003c\/strong\u003e Temperaturbeständig bis 260 °C – ideal für alle anspruchsvollen Backprozesse in Großküche und Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für standardisierte Abläufe:\u003c\/strong\u003e Im genormten 600x400 mm Format gefertigt – für eine reibungslose Integration in gängige Backöfen, Regalsysteme und Transportwagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleichtes Aluminium ohne Beschichtung:\u003c\/strong\u003e Unbeschichtete Oberfläche für flexiblen Einsatz in vielseitigen Backanwendungen – ohne Risiko von Abplatzungen oder Einschränkungen bei Reinigungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolle Fläche, volle Kontrolle:\u003c\/strong\u003e Ohne Lochung gefertigt – ideal für Teigarten und Spezialitäten, bei denen gezielte Hitzeeinwirkung und strukturierte Bodenbildung gefragt sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar – Tag für Tag:\u003c\/strong\u003e Ein zuverlässiger Begleiter von der Frischteigverarbeitung bis zur Fertigproduktaufbereitung – robust, formtreu und hygienisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWirtschaftlichkeit trifft Funktion:\u003c\/strong\u003e Ein langlebiges Arbeitsmittel, das durch Qualität überzeugt – reduziert Ersatzbeschaffungen und sorgt für effiziente Abläufe in der Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100412\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4015613734699\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 × 400 × 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBäckereinorm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 x 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterialstärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbeständig bis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Seiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSilikonbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/100412\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/100412\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Küchenzubehör - Backbleche\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292114194696,"sku":"100412","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/100412_2.jpg?v=1784848772","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/en\/products\/backblech-600x400-al-100412","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}