{"product_id":"backblech-1-1-al-100426","title":"Backblech 1\/1-AL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBackblech 1\/1-AL\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilität, die im Alltag überzeugt:\u003c\/strong\u003e Mit 1,5 mm Materialstärke aus Aluminium bietet das Backblech eine robuste Basis für den intensiven Einsatz in Großküche und Gastronomie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaßgeschneidert für professionelle Abläufe:\u003c\/strong\u003e Dank Standard-Gastronorm 1\/1 lässt sich das Blech nahtlos in bestehende GN-Systeme integrieren – für effizientes Arbeiten ohne Kompromisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständig bis in den Hochleistungsbereich:\u003c\/strong\u003e Das Aluminiumblech hält konstanten Temperaturen bis 260 °C stand und eignet sich ideal für anspruchsvolle Back- und Garprozesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicher transportieren, zuverlässig servieren:\u003c\/strong\u003e Der umlaufende Rand auf allen vier Seiten sorgt für sicheren Halt beim Tragen und reduziert das Risiko von Verschütten oder Verrutschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Lochung – für maximale Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Die geschlossene Oberfläche eignet sich ideal für Backwaren, Saucengerichte und empfindliche Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht durch glatte Struktur:\u003c\/strong\u003e Durch die unbeschichtete Aluminium-Oberfläche lässt sich das Blech schnell reinigen – ein echter Vorteil bei hoher Auslastung im Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Blech für Dauereinsatz und Qualität:\u003c\/strong\u003e Auch bei häufigem Einsatz bleibt das Backblech formstabil und zuverlässig – für gleichbleibend professionelle Backergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompromisslos funktional – Tag für Tag:\u003c\/strong\u003e Ohne zusätzliche Beschichtungen konzipiert, überzeugt dieses Blech durch Langlebigkeit und Neutralität im Umgang mit verschiedensten Speisenzubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100426\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4015613734743\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e530 × 325 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.69 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGastronorm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\/1 GN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterialstärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbeständig bis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRand\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 Seiten, Umschlag\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSilikonbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/100426\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/100426\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Küchenzubehör - Backbleche\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292114391304,"sku":"100426","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/100426_2.jpg?v=1784848776","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/en\/products\/backblech-1-1-al-100426","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}