Teigknetmaschine 38kg/42L AS ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• 38 kg Teig – konstant in Bestform: Verarbeitet große Mengen fester Teige präzise und zuverlässig – ideal für den Dauerbetrieb in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen.
• Abnehmbare Edelstahlschüssel für maximale Flexibilität: Die robuste 42-Liter-Schüssel lässt sich schnell entnehmen und reinigen – spart Zeit und erleichtert die Arbeitsorganisation.
• Schwenkkopf mit Sensorsteuerung für sicheres Arbeiten: Die integrierte Schüsselerkennung sorgt für automatisches Abschalten bei geöffnetem Kopf – einfach und funktional in puncto Sicherheit.
• Steckerfertig und einsatzbereit in jeder Profiküche: Dank 230V-Anschluss unkompliziert in Betrieb zu nehmen – optimal für flexible Küchenumgebungen ohne Spezialinstallationen.
• Reduziert auf das Wesentliche – erhöhte Betriebssicherheit: Einfache 1-Stufen-Geschwindigkeit und klarer Ein/Aus-Schalter ermöglichen eine intuitive und störungsfreie Bedienung.
• Kratzfeste Beschichtung für dauerhafte Hygiene: Widerstandsfähige Oberflächen erleichtern die Reinigung und erhalten das professionelle Erscheinungsbild auch bei intensiver Nutzung.
• Kompakter Stromverbrauch – starke Leistung: Mit 1,5 kW Anschlusswert liefert die Maschine kraftvolle Knetleistung bei gleichzeitig effizientem Energieeinsatz.
• Entwickelt für feste Teige – optimiert für Profis: Speziell ausgelegt für Pizza-, Brot- und andere schwere Teige – gleichmäßige Knetung für perfekte Verarbeitungsergebnisse.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• CE-Konformitätserklärung

Kategorie: Kleingeräte - Küchenmaschinen & Planetenrührmaschinen - Teigknetmaschinen